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千层椰汁马蹄糕制作步骤
桂花
椰汁千层马蹄糕
答:
1.碗里倒入105克水,加入
马蹄
粉35克,搅拌均匀过筛 2.奶锅里倒入105克水,30克红糖,25克桂花酱加热至红糖融化 3.舀一勺调好的马蹄生粉糊加进去,变加热边快速搅拌,呈透明粘稠状离火 4.把熬好的粘稠液体稍微晾一分钟后,倒入到之前调好的生粉浆里,这样黄色粉浆就准备好了 5.再来做白色粉浆,玻璃碗里倒入80克...
椰汁千层马蹄糕
怎么做好吃
答:
步骤 1
先把片糖加水加热融化成糖水,等待它冷却到70度左右(不能太烫也不能完全冷却)加入马蹄粉
,并用手动打蛋器混合均匀。步骤 2 space 点击查看大图 将椰浆、牛奶、马蹄粉用手动打蛋器混合均匀。步骤 3 把糖水层混合物和椰浆层混合物用筛子筛两到三次(为了防止马蹄粉有杂质沉底所以筛的过程是...
椰浆
马蹄千层糕
的做法
步骤
图,怎么做好吃
答:
马蹄粉100g 清水200g 椰浆200g 黄片糖60g
椰汁千层马蹄糕
的做法
步骤
1. 100g清水和60g黄片糖一起放进锅里煮至黄片糖融化。冷却备用(关键)。2. 100g清水和50g马蹄粉混合均匀备用。3. 将冷却的1和2混合,因为我用的马蹄粉里面会有一些马蹄皮之类的杂质,所以我又过滤了一遍。这个就是黄棕...
椰汁千层糕的做法请问
马蹄椰汁千层糕
怎么做
答:
1.准备好一罐椰浆,一整包
马蹄
粉和片糖,片糖就是蔗糖,块状的,如果买不到,我觉得红糖也是可以的 2.首先放三碗水来煮片汤,熬成糖水(3片)、煮好糖水放凉等一下用 3.把一罐椰浆全部倒在盘子上,这里用的筷子搅拌,我觉得有条件的可以用打蛋器,效果会更好,如果条件更好的,可以考虑用电动...
椰汁马蹄糕的做法,
千层椰汁马蹄糕
怎么做好
答:
1.准备食材,将
马蹄
粉分两份,马蹄去皮切粒,姜磨蓉后取姜汁备用2 2.将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀,再加入姜汁搞匀,另一份马蹄粉加入一瓶
椰汁
搞拌匀 3.锅里放400克清水加糖煮溶成糖水4 4.将用清水开好的粉浆倒入糖水处搞匀,加入一半马蹄粒拌匀成生熟浆5 5.将另一瓶椰汁倒入锅煮到微...
马蹄千层糕
的做法
视频时间 02:29
椰汁千层马蹄糕
怎么做 椰汁千层马蹄糕的
步骤
答:
1、100克
马蹄
粉与100克水充分混合至细腻无颗粒。(马蹄粉为颗粒状,可以加水后放置一会待粉吸足水份再搅拌)。2、300克椰浆加200克水(或
椰子汁
)于奶锅中慢慢小火加热,一边加热一边搅拌,不用烧开,加至温热就可以。3、将拌匀的马蹄粉液慢慢倒入椰浆中,一边倒一边搅拌均匀后待用。(椰浆水最好是...
椰汁马蹄糕千层糕
的做法
答:
椰汁马蹄糕千层糕
的做法如下:工具/原料:马蹄粉、黄片糖、椰浆400、炼奶、食用油、清水、10寸模具1个、汤盆2个、烤箱。1、将马蹄粉4:6分成两份,分别倒入两个汤盆,各加半碗水搅拌均匀。2、将椰浆一罐,炼奶适量倒入40%的马蹄粉浆中备用。3、用两碗水将全部黄片糖煮融化。4、糖水倒入60%的...
千层椰汁马蹄糕
答:
1、准备所需食材:
马蹄
粉250g、椰浆 400g、炼奶 50g、红片糖/黄片糖 200g/2片。2、红糖加入600ml清水熬至糖融化,糖水晾凉备用。3、在晾糖水的时候,先把马蹄粉过筛,分成两份,一份100g,一份150g。4、倒出400ml椰浆,加入50g炼奶(大概2、3勺的样子),再加入100g马蹄粉,搅拌均匀。5、...
椰汁千层糕
的做法
答:
椰汁千层糕
的做法如下:工具/材料:
马蹄
粉、椰浆、红糖片、水、筛子、碗、勺子。1、250克马蹄粉加两碗水搅拌均匀。2、然后过筛两遍。3、分成两碗备用。4、一碗水加300克红糖片。5、在锅中煮至糖片融化,取其中一碗马蹄浆,舀两勺马蹄浆倒红糖水中,搅拌成粘糊状。6、然后把红糖水全部倒入剩下的...
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