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千层马蹄糕的比例
怎样做
千层
马提
糕
答:
千层马蹄糕 浓浓的椰香和爽脆的马蹄配合得相当完美。制作起来也特别的简单,大家都可以自己动手在家里做的。主料 马蹄粉(250克)调料 白砂糖(150克)黄片糖(160克)椰浆(100毫升)炼奶(80克)新鲜马蹄(10个)水(280克*4份)厨具 蒸锅
1 125克马蹄粉+280克水,混合均匀成为粉水
。2 280克水+150克...
一包
马蹄粉500克
,做
千层马蹄糕
怎样做?多少碗水?
答:
:
马蹄粉500克、黄片糖200克、椰浆800克、牛奶300克、炼乳100克、清水1300克
。(这个水量跟牛奶和椰浆的用量都有关系,就不用“多少碗”来做衡量单位了。)【制作步骤】:因为要制作千层马蹄糕,所以我们把马蹄粉分成两份,一份300克制备黄色部分,另外一份200克制备白色部分,将300克的那份加600克水...
千层马蹄糕的
做法 配方很简单
答:
千层马蹄糕是一道颜值和味道兼具的甜点,
我们在做的时候要一层一层的做,一层马蹄浆一层椰汁浆
,做这道甜品要非常有耐心哦。千层马蹄糕的做法 材料:马蹄粉250克、红糖片135克,椰浆400ml、炼奶50克、清水650ml、150ml纯牛奶 做法:1.取150克马蹄粉,加入300ml的清水搅拌均匀,过筛去杂质,得到马蹄...
千层马蹄糕的
做法及配方?
答:
食材:
马蹄
粉250克,椰浆1罐,白糖50克,红糖100克,清水1300毫升 第一步:做黄色部分的生熟浆,准备2汤盆375毫升的清水,一共750毫升,在其中一盆清水里面,加入125克马蹄粉,然后搅拌均匀,让马蹄粉溶解到水中,最好拿蜜筛过滤掉大颗粒的渣渣。再在锅里加入375毫升的清水,加入100克红糖,大火煮开...
马蹄糕千层糕的
做法材料
答:
1、水和马蹄粉
的比例
不对,导致糕不成形 2、没有蒸熟就放下一层浆,导致失败。3、粉浆没有混合均匀,倒的时候没有充分搅拌。4、蒸的时候水淹进盘子或者盘子不平 5、浆倒完赶紧盖盖,水粉容易分离,这样快速凝固就不会出水;6、每次开盖盖上的水不要滴在正在蒸的
马蹄糕
里;7、有些椰浆会比较多...
怎样做
马蹄
红豆
千层糕
答:
马蹄粉 250g 椰浆 200g 红豆泥 200g 红片糖 140g 砂糖 135g 水 1100g 红豆椰浆
马蹄糕的
做法 马蹄粉平均分成两份,装入盘中待用 取一份马蹄粉加300g清水拌匀后加入红豆泥拌匀,待用 另一份马蹄粉加椰浆拌匀,待用 红片糖加400g水煮开,片糖完全熔化后,倒入红豆粉浆里,快速...
千层糕怎样做
千层糕的
家常做法
答:
千层马蹄糕
食材 马蹄粉250克、椰浆400ml、牛奶100ml、水500ml、红片糖100克、白糖100克。做法 1、取一个小锅加入500豪升的水和100克红糖上炉用小火搅拌至糖溶化关火。2、溶化好的红糖水放一边凉却至微温。3、准备好马蹄粉和椰浆。4、再取另一个大盆,加入400毫升椰浆,100毫升牛奶和100克白糖...
千层糕的做法
马蹄糕千层糕的
做法
答:
3、将125g
马蹄
粉倒进片糖水里搅拌均匀,搅拌至无干粉状态。4、搅拌好的两份马蹄浆。5、蒸锅加够水量烧开,放入蒸模,倒入一层马蹄浆的,大火蒸3分钟。6、然后再往上倒入另一个味道的马蹄浆,大火蒸3分钟。如此重复,蒸完所有粉浆,蒸到最后加长时间,10分钟,把全部
糕
蒸熟透。7、成品图。
马蹄糕的做法
千层马蹄糕的
做法
答:
千层马蹄糕的
做法如下:主料:纯马蹄粉250克、椰浆400ml、纯牛奶150ml。辅料:炼乳50克、黄片糖140克、清水650ml。1、首先准备好两个容量大一点的碗,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。2、在150克马蹄粉的碗里加入300ml清水,用手动打蛋器搅匀,过筛一遍成马蹄粉生浆。3、奶锅里...
马蹄千层糕
如何做?
视频时间 02:29
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