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可以用开水泡奶粉吗
如何正确的
冲泡奶粉呢
?
答:
先在碗中倒入40度到50度的温水,放入
奶粉
,搅拌均匀,再倒入烧开的水搅拌,奶粉就
冲泡
好了,下面介绍做法:主料:奶粉 辅料:温水40到50度100ml、
开水
100ml 制作步骤:1、先加总水量一半的40到50度温水,甚至凉水都
可以
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0b55b319ebc4b74525750a6dc0fc1e178b8215e3"...
牛奶里直接兑
热水
会破坏牛奶的营养吗?
答:
奶粉
不
能使用开水
直接
冲泡
:1.开水的水温很高,冲调奶粉时,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏;2.开水也会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。奶粉的正确冲泡方法是:(1)在杯中加入180毫升温...
泡奶粉可以用开水吗
?
答:
故奶粉应用温水泡。
可以用开水
和冷水调和成温水,再
泡奶粉
;或者先让开水放温,再下奶粉。总之,就是泡奶粉时,水的温度不超过六十度。直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结,其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。
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