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可以让客人拍菜单吗
顾客可以
给
菜单
图片拍照吗
答:
有的地方可以拍摄 但有规定不许拍摄的地方 是不允许拍摄图片的
特别是一些特殊的菜肴 比如有知识产权的菜肴
同行没经过我同意
可以
随便
拍菜单吗
?
答:
同行没有经过你同意,
这个应该是不可以随便拍菜单的
,因为这个应该是一种泄露,所以这个应该还是不可以的。
饭店点完菜,服务员为什么着急收走
菜单
呢?
答:
三、为了防止占有饭桌室内空间 因为现今
菜单栏
都很大,而大多数餐饮店的餐桌又并不大,尤其是为了能合理利用室内空间,许多店内还会继续设计方案一排排的单座或双人座,对于这种小饭桌来讲,菜单栏放到上边便会比较严重占空间,危害以后的上餐。因而,为了
能让顾客
能够舒适就餐,点完菜以后,服务生便会急...
你知晓,为什么餐厅在
客人
点完餐后,要立马把
菜单
收走?
答:
有的同行会把菜单拍下来
,回去研究菜品的定价、客户分层、定位、策略、设计、组成等。现在每个餐厅的菜单制作都是独立个性化的,菜品也是尽量想独家的。所以餐厅不防范,就有可能面临倒闭的危险哦。
美团上
客人
嫌辣要退单,我该怎么拒绝?
答:
亲,饭已经吃了,是不
能
再退掉的呀,希望你下次
可以
提前做好备注哟。
餐馆在点过餐之后,很快把
菜单
撤走是为什么?
答:
菜单
数量不够:大多数原因还是菜单的成本太高,很多餐厅菜单的数量制作的并不是特别多,不
能
保证每个餐桌都保证一个。所以
顾客
点完菜后服务员会把菜单收掉,以便别的
客人
点菜。
为什么餐厅在
客人
点完餐后,要立马把
菜单
收走?
视频时间 01:28
在餐厅
客人
点完餐后,服务生为什么会马上把
菜单
拿走?
答:
有的同行会把
菜单拍
下来,回去研究菜品的定价、
客户
分层、定位、策略、设计、组成等。现在每个餐厅的菜单制作都是独立个性化的,菜品也是尽量想独家的 是因为这本菜单本身造价很高。稍微有一点规模的饭店都会选择好一点的菜单,一本菜单少的三四百贵一点的上千元。
客人
点完餐后,餐厅前厅服务员要立刻将...
为什么餐厅在
客人
点完餐后,要立马把
菜单
收走?
答:
五星级酒店有个硬标准,出菜率必须达到90%(《五星级酒店评级标准》的17大项73个小项的指标之一),不
能
总给
客人
说,这个菜我们没有吧?这就意味着经常更换
菜单
成为必须要做的事情,只要是讲究的馆子就不会在一本旧菜单上贴贴胶布用用涂改液,太LOW。二、桌子上留着菜单,会多出很多事儿。等菜的...
服务员为什么会着急的在点完餐后把
菜单
拿走?
答:
不只是点完餐后,有一次跟几个熊孩子一起吃饭大人坐一桌,我和那些小孩一桌,
菜单
一上来全都抢着看,不识字抢着看。服务员不耐烦了直接收走了,我都还没点餐啊!气死了就坐到大人那边去,那几个小孩家长还嬉皮笑脸的说一会儿训他,我看着就是安慰我的,一会散了之后还是该怎样怎样。训斥什么的只字...
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