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和芝麻油比较像的
蛋黄
周围有像
芝麻油
一样的东西是怎么回事
答:
那是蛋黄油
,是蛋白质和油脂分离的结果,营养价值挺高的
胡麻油
是
芝麻油
么?
答:
胡麻油不是芝麻油。胡麻油又称
亚麻籽
油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。芝麻油就是香油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法...
香油
就是
芝麻油
吗?
答:
一是
香油
,具有浓郁或显著的
芝麻油
香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其他各种食用植物油,故称香油。香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种。二是普通芝麻油,香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。由于芝麻油中...
金龙鱼花椒油
是
麻油
吗,可以炒菜吗?
答:
花椒油不是
麻油
,不过也有麻麻的味道,并不是用来炒菜的,如果炒菜使用的话,有点奢侈哟!
亚麻籽油
是
麻油
么?
答:
亚麻籽颜色暗红
,模样有点像芝麻,又有点像小个的瓜子。其实和芝麻和瓜子也算是同一类食物,都是油料作料,可以榨油的,也叫油籽。像高档油中的亚麻籽油就 是亚麻籽压榨而出的。亚麻籽最突出的优点就是含有n-3系列的α-亚麻酸,既是人体必需脂肪酸,又能在体内衍生出对人体有很益的DHA和EPA。
麻油
\蚝油是什么样的油
答:
麻油
么就是用
芝麻
炸的油,也叫
香油
,颜色
比较像
普通的菜油,很香的 蚝油么就是取浓缩牡蛎汁做的油,的比较稠,颜色黑黑的,用来做菜很鲜美
藤椒油
和麻油
区别?藤椒是什么?
答:
1、藤椒油:藤椒油为棕黄色的澄明液体,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。2、
麻油
:麻油为淡黄色的澄明液体,气微或带有熟
芝麻的
香气,味淡。三、产地不同 1、藤椒油:藤椒油主要产自于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。2、麻油:麻油主要产自于河南省、长江以南地区。藤椒学名为竹叶...
麻油
到底是什么油
答:
麻油,是
芝麻油
,
胡麻油
,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被...
麻油
是什么油 麻油
和香油的
区别
答:
麻油
和香油的
区别:1、二者闻起来味道有区别。香油具有浓郁的芝麻香味,普通芝麻油则香味清淡。实际上,麻油和香油是同一种东西,都为
芝麻油的
别称。2、二者用途也有点别:香油主要用以佐餐调味,也可作为一些传统特色糕点的主要辅料。而普通芝麻油一般作为烹调油,也可用以调味油及制做糕点、糖果等食品...
椰子油起泡剂和椰子油有什么区别吗
答:
如果初榨椰子油加工过程中,温度过高,油会微黄,香气
比较
重。这就像我们日常生活中常用的
芝麻油
,有生榨的,有炒熟了榨的,变成我们常说的“
香油
”。精炼椰子油,顾名思义,是经过了深加工的。先要高温精炼,然后脱色,脱味。而且,和初榨椰子油不同的是,精炼椰子油使用的椰子原料是干燥的整椰子...
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