第1个回答 2021-07-07
麻油又称香油、芝麻油,像金龙鱼小磨香油你可以说它是麻油,至于金龙鱼花椒油是不是麻油,可能是因为它比较麻所以你觉得它是麻油吧,但是麻油是芝麻油哦。日常炒菜可以用金龙鱼花椒油代替花椒使用,可以用来炒菜,会比较香。
第2个回答 2021-07-07
花椒油和麻油差不多,一个是用花椒调出来油,一个是用芝麻调出来油,一个是有麻味,一个是香味,都是用来凉拌的,不可用来炒菜。
第3个回答 2021-07-07
花椒油是花椒油,不是麻油,麻油是麻椒油,这两种油脂类都是适合作为调味用的,不适合炒菜用
第4个回答 2021-07-07
花椒油不适合炒菜用,花椒油属于调味油类,用于需要突出麻味和香味的食品中。一般凉拌菜可以直接使用。