22问答网
所有问题
当前搜索:
咸鸡蛋蒸好还是煮好
咸鸡蛋
是
蒸还是煮
咸鸡蛋怎么吃
答:
1、咸鸡蛋蒸好吃
。因为腌好的咸鸡蛋容易变臭,不蒸放在那里会感染到细菌,吃了中毒。蒸的话会比较高温,可以杀死细菌,煮就没有那么高温了,再有就是蒸咸鸡蛋口感也更好,做法也比较传统。2、煮咸鸡蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多,一般需要10-15分钟,煮咸鸡蛋还要看水的温度,如果是开水的...
腌鸡蛋
,我把生鸡蛋放在盐水里已经泡了40多天了,是不是拿出来就可以吃...
答:
蒸或者煮都可以
,如果腌制时间比较短,建议还是蒸。一般蒸10几分钟就可以吃了呢。祝你作出美味的咸鸡蛋哦!
咸鸡蛋
是
蒸还是煮
咸鸡蛋是生的还是熟的
答:
综合考虑口感、风味和安全性,
建议采用蒸制的方法来烹饪咸鸡蛋
。蒸制的咸鸡蛋口感细腻绵软,咸味渗透均匀,更能凸显咸鸡蛋的独特魅力。蒸煮咸鸡蛋的步骤 将咸鸡蛋洗净后放入蒸笼中。加入适量的水,大火蒸制。大约蒸制15-20分钟,直至咸鸡蛋熟透即可。取出咸鸡蛋,稍稍晾凉后即可剥壳食用。其他烹饪技巧 ...
制作
咸鸡蛋
注意事项介绍 咸鸡蛋是用
水煮还是
用
蒸
的
答:
1、咸鸡蛋是用水煮还是用蒸都可以
。2、咸鸡蛋既可以蒸也可以煮,二者没什么多大区别,煮出来的鸡蛋在水里稀释了部分盐味,味道会稍微淡一点,根据个人需要选择任意一种形式,若是蒸,放入蒸锅中10分钟就可以,若煮要冷水下锅,等锅内水开了后7-8分钟左右就熟了,煮时水一定要漫过鸡蛋。
咸鸡蛋
淹完后,需要开水
煮
或
蒸
吗?
答:
不要再煮了
,可以直接吃了,再煮就是资源浪费了当然咸鸡蛋的蛋黄还可以去加到月饼,肉粽里面去,那时候再煮也行。
咸鸡蛋煮
了吃
还是蒸
来吃
答:
凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养素。如果
鸡蛋煮
不熟那么危害会更大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物质。抗酶蛋白会影响蛋白质的消化吸收;抗生物素蛋白能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,...
咸鸡蛋
太咸了没法吃怎么办?
答:
咸鸡蛋
太咸了没法吃,让咸鸡蛋不咸,方法如下:方法一:咸鸡蛋过咸,可以用蒸笼
蒸熟
,或者过水
煮熟
。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。 也可以放冰箱保存,不要去泥。低温保存时间能长一些。方法二:若
腌蛋
过咸,可将2-4个咸鸡蛋的...
咸鸡蛋
怎么吃法大全
答:
1.
鸡蛋
打散,加入少许盐,搅拌均匀。 加入水,继续搅拌均匀。水建议比鸡蛋液多一些,这样整出来的鸡蛋会比较嫩。2.将鸡蛋液过滤,这样可以让蒸出来的鸡蛋羹表面更光滑。3.将过滤好的鸡蛋液倒入蒸的碗内。4.蒸锅内煮开适量水,加入蒸的鸡蛋,表面盖好盖子,中小火即可。5.
蒸好
的鸡蛋羹表面撒上咸蛋...
腌好
的
咸鸡蛋
是否要煮一下才能吃?
答:
当然要
煮
才能吃啊,腌
咸鸡蛋
都是生的腌的,腌多长时间都不会熟。
煮咸鸡蛋
为什么总裂开
答:
温度太高了也会这样的,要用冷水下锅,然后缓慢升温。煮蛋时经常出现蛋壳破裂、蛋白溢出的现象,这是由于突然加热,蛋壳内膨胀的空气不能迅速透过蛋壳大端的气孔造成的。
蛋
应该放在冷水中加热
煮熟
。在水中加些食盐,也可以防止蛋白溢出。因为溶化的食盐可以加速裂处的凝结作用,并可以封闭裂缝。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
咸鸡蛋煮还是蒸哪个效果好
腌过的鸡蛋是煮还是蒸好
双黄咸鸡蛋蒸好还是煮好吃
咸鸡蛋煮熟好还是蒸熟好
煮咸鸡蛋最正确的方法
咸鸡蛋腌制好后用不用煮
咸鸭蛋是煮熟还是蒸熟
带壳鸡蛋隔水蒸和水煮哪个好
咸鸡蛋水煮还是蒸好吃