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嘎鱼怎么做好吃
嘎鱼的做法大全,
嘎鱼怎么做好吃
答:
第一步,将小葱切成小段,将生姜切成丝,将大蒜切成片,将干红辣椒切成小末,泡椒切成小片,将黄骨鱼肚子刨开,清除鱼肚子里的内脏,放清水里冲洗干净,将鱼放入容器里,倒入料酒,撒上适量的食盐,味精,盖上保鲜膜,腌制十分钟左右。第二步,准备一个小砂锅,倒入食用油,开大火,待油冒泡时,加入...
石锅豆腐豆瓣
嘎鱼
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
记得洗鱼时将鱼外表的黏液洗掉,去除腥气。石锅豆腐豆瓣
嘎鱼
的做法 步骤1 沥净水后放入油锅里煎炸,轻微两面煎。石锅豆腐豆瓣嘎鱼的做法 步骤2 盛起鱼。用剩下的油放入葱花、姜末、蒜瓣,加入两勺豆瓣酱,煸香,倒入开水煮沸,成豆瓣酱汤。石锅豆腐豆瓣嘎鱼的做法 步骤3 放入豆腐、番茄切片,将鱼汤...
酱焖嘎鱼
的做法
答:
1.将
嘎鱼
去鳃去内脏,冲洗干净备用 2.葱切段、姜切丝、蒜切片 3.用到的调料准备好 4.锅内注油烧热,放葱姜蒜爆香 5.放入两匙豆瓣酱炒出香味 6.注入适量清汤 7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀 8.将嘎鱼放进去大火烧开后,转中小火慢炖 9.大约二十分钟左右,汤汁逐渐收浓,撒上香菜即可...
的做法,炖
嘎鱼怎么做好吃
,炖嘎鱼的家常做
答:
1.将
嘎鱼
去内脏洗干净备用。2.葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁,香菜洗干净备用。3.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜和嘎鱼。4.将嘎鱼两面在油锅里煎一下。5.嘎鱼煎好后放入十三香,生抽,料酒,,再放入一碗水将嘎鱼文火炖十五分钟。6.出锅前放入盐,香菜和鸡精调味 7....
啤酒味儿的红烧
嘎鱼怎么做好吃
又简单,做
答:
第一步 佐料准备备用 第二步
嘎鱼
清洗干净 第三步 热锅冷油,生姜入锅 第四步 慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸 第五步 翻面继续煎炸.加入辣椒.料酒 第六步 加入酱油.翻煎均匀均匀 第七步 煎好没有腥味加啤酒 第八步 大蒜.加盐大火烧开小火慢炖15分钟左右开始收汤.即可 ...
肉嫩味美,看着都馋人,家常
嘎鱼怎么做
?
答:
直到酱汁变浓稠,放入香菜即可出锅。这样酱出来的
嘎鱼
,再配上一碗高粱米饭,更加
好吃
酱。我们加入一些葱姜料酒,取出一蛋黄拌料汁儿,倒里调味,抓匀,腌20分钟。锅中葱、蒜、洋葱炒香,加入豆腐、金针菇,最后是嘎鱼剩下的料汁儿,一罐儿啤酒炖15分钟,撒香葱,小米辣丁嘎鱼,这么做你绝对会...
麻辣嘎鱼的做法步骤图,麻辣
嘎鱼怎么做好吃
答:
麻辣
嘎鱼
的做法1.锅内放入食用油(量比平时炒菜要多一些),油热后放入花椒炒出麻味后加入干辣椒、姜片、葱段、蒜粒、老干妈酱炒香(切忌火不要太大,花椒和干辣椒不要糊)。稍后加入料酒、生抽、糖后给锅内加热水,基本以能没过鱼差不多的水即可 麻辣嘎鱼的做法2.放入处理好的嘎鱼,开火煮至...
红烧嘎鱼的做法,红烧
嘎鱼怎么做好吃
,红烧嘎鱼的家常
答:
红烧
嘎鱼
的做法 嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净,用厨纸把鱼表面的水吸干 锅烧热,加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色 烹入料酒、醋、酱油、生抽,放入姜片和适量的水 大火烧开,转中火烧至锅内汤汁浓稠,撒入香葱碎即可 小贴士 1、烧鱼的时候趁热烹入料酒、醋可以去腥增鲜。 2、翻动嘎...
砂锅豆瓣焖
嘎鱼
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
嘎鱼
的做法 收拾干净鱼儿,准备好材料 热锅凉油,放入蒜瓣爆香。倒入一勺郫县豆瓣酱,倒入姜片葱段八角干辣椒,翻炒后加入热水。倒入收拾干净的嘎鱼 个人喜好,这次加入了一小把香芹。水末过鱼,小火炖煮30分钟左右 收汁,上盘可以加入小葱花和香菜段点缀。小贴士 有些菜谱先把嘎鱼两面煎一下,个人...
酸菜豆腐炖
嘎鱼怎么做好吃
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