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四川什么地方的面条最出名
四川哪个
城市
的面条最
好吃
答:
1、成都市担担面
,是四川省成都市和自贡著名的地方传统面食小吃,担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,入味十足。2013年,担担面入 2、选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
四川什么面条比较
名声
答:
4、内江牛肉面:内江牛肉面是四川省众多地方特色面食之一
,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。5、
武胜猪肝面
:武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇,采用多种特色原料,历经几十年的改进,在众多小吃中更胜一筹。猪肝面...
四川最
有特色的十大面食(盘点四川10大名面)
答:
首先,
担担面无疑是四川的名片
,以其朗朗上口的名字和色香味俱全的口感闻名全国,被誉为“中国十大面条”之一。虽然起源于自贡,担担面在
成都
也享有盛誉,其独特的麻辣味让人回味无穷。其次,
宜宾
的燃面因其名字的奇特而引人注目,因其面条干燥多油,能点燃一般,故得名燃面。这种面食香辣可口,深受食客...
宜宾
最好吃
的面
答:
宜宾是中国四川省的一个城市
,拥有悠久的历史和文化底蕴,同时也以其美食而闻名。宜宾的面条是一种非常受欢迎的美食,被誉为“中国面条之都”。以下是一些宜宾最好的面条:1.
宜宾燃面
:宜宾燃面是宜宾市最著名的面条之一,也是四川省非物质文化遗产。它以其独特的口感和香气而备受喜爱,面条有嚼劲,配...
四川什么地方的面
好吃
答:
常作为筵席点心。2013年,
担担面
入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
成都市是四川省省会
,简称“蓉”,亦为四川省副省级市,国家区域中心城市,是国务院确定的西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽,也是四川省的政治、经济和文教中心,国家七大军区之一成都军区的所在地。
四川
有
哪些
面食好吃
答:
雅安挞挞面雅安挞挞面历史悠久,传统工艺制作而成的一种四川特色面食小吃,不管是工艺,还是它的味道,都是特别的棒的,配上了四川地方特色的调味料,味道也是多种化的,这也可以算是比较有特色的地方面食了。
武胜猪肝面
猪肝面是武胜的特色,在广安市非常有名,猪肝面顾名思义就是用猪肝作为配料制作的...
四川面条
种类有
哪些
?
答:
四川面条种类有:1、查渣面:渣渣面,又称羊马渣渣面,是四川省
成都市
崇州市羊马镇著名的传统小吃,该品在川西坝子可谓家喻户晓,从羊马镇到成都周围的区县,甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市,都有打着“渣渣面”招牌的小食店。2、四川
担担面
:四川担担面是四川省成都市和自贡市的...
四川
究竟
哪个地方的面最
好吃?
答:
我们先来说一个最普通的面臊子——牛肉。 全国知名的牛肉面很多,比如兰州牛肉面,台湾省的“四川牛肉面”,襄阳牛肉面,安庆牛肉面等等。不过若要说起四川哪个地方的牛肉面最好吃,内江人一定马上跳出来自荐。 网上有种说法,
内江牛肉面
是张大千最爱的面食之一,台湾省的“四川牛肉面”就是在内江牛肉面基础上改良出来,...
四川面条
中,内江小面堪称一绝
答:
其实
四川的面条
并无太多出彩之处,因为四川地处丘陵地带,气候潮湿,所以四川一带生长的小麦蛋白质含量都
比较
低。这就决定了那边的面食口感会比北方的面食缺少劲道感。但是面对这一缺憾,四川人民并不觉得影响
什么
。面缺少劲道感,可以后天弥补嘛!在和面的时候加上点碱,面条吃起来就劲道有嚼劲了,但是...
四川
有
哪些
好吃的面食推荐?
答:
四川面
有多种做法,主要有:肥肠面,排骨面,酱牛肉面,红烧牛肉面,凉面。这几种面各有各的味道,有的辣,有的麻,味道均十分鲜美可口,是四川主食中的精品。甚至你都可以自创,这玩意儿哪有
什么
大全啊。四川这边
的面比较
常见的就是干臊面一类的面了,我最喜欢吃乐山的张记干绍面,你去那里学个...
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