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四川什么面最出名
四川最
有特色十大面食_四川特色面条有哪些
答:
2、豆汤面——是以当地手工制作的面条为主要原料
,搭配上等大白豌豆、瘦肉沫和猪大骨熬制的面汤一起食用,味道堪称一绝。3、
担担面
——在四川省成都市和自贡市以及全国很多地区都十分流行,吃起来咸鲜微辣,深受人们喜爱。4、
炖鸡面
——是以面条、鸡肉、香菇和青菜等原料制作的,不仅味道鲜美,而且营...
四川最
有特色十大面食
答:
7. 牛肉面
这一品种也是四川传统美食之一,以面条配上牛肉、牛骨汤、葱花为主要材料,口味鲜美,肉质爽滑。如果你想体验当地的特色,可以去成都的“毛血旺”或者雷波的“晓太郎”等地品尝。8. 酸辣粉 四川酸辣粉是四川传统美食中最受欢迎的一种,有时也被称作“小混沌”。酸辣粉常采用显微米做成,加...
四川什么
面条比较名声
答:
4、内江牛肉面
内江牛肉面是四川省众多地方特色面食之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。5、
武胜猪肝面
武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇,采用多种特色原料,历经几十年的改进,在众多小吃中更胜一筹。猪肝面的...
四川
特色面有哪些 四川特色面有
什么
答:
1、成都担担面
如果说在成都有什么特色面条,那担担面肯定要上榜单,这简直就是成都的代表了,这种面条非常的细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,十分的入味,来到成都肯定要来尝尝喽。2、
宜宾燃面
说起种面条应该很多人都知道吧,而且这种面条重油无水,一点就燃,而且再加上宜宾的碎米芽菜,味道特别的香浓,...
四川最
有特色十大小吃
答:
1、担担面
。担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。2、钵钵鸡。钵钵鸡在四川也是非常有特色的...
四川
特色面食有哪些
答:
成都担担面
是四川最有名的面食之一,几乎所有的面馆都有这道菜。面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味,被誉为“中国十大名面条”之一。2. 四川特色面食-铺盖面 铺盖面是将硬面团扯成巴掌大小的面片,煮熟后配以麻辣牛肉汤或鸡杂汤等。这种面食有肉感而不硬,能让人从里到外都感到暖和...
四川
面食有哪些
答:
4、宜宾
炖鸡面
炖鸡面,是以面条、鸡肉、干香菇、青菜为主料的一种传统面食。其中四川省宜宾的炖鸡面最有特色,分中式炖鸡面和西式炖鸡面。中式炖鸡面的种类很多,较普遍的是香菇炖鸡面和沙参炖鸡面。5、雅安挞挞面 挞挞面又名手工宽面,民国时期,荥经县城中的面馆多在上午经营手工制作的宽面,兼售...
四川
哪个城市的面条最好吃
答:
中国十大名面条”。2、宜宾市燃面,是
四川省
宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。燃面选用当地优质水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传 ...
四川
乐山
最出名
小吃
答:
四川乐山最出名小吃有
担担面
、军屯锅盔、棒棒鸡、灯影牛肉、
宜宾燃面
。1、担担面 担担面在四川非常普遍,早大街小巷常常能看到小商贩挑着担子边走边叫卖,时间久了,人们便把这种小吃叫做“担担面”。担担面的口感鲜辣,有着浓郁的麻酱香味。担担面的面条细,面色亮,要浇上肉沫、冬菜、蒜末、豌豆尖、葱花...
为何担担面在
四川
能火起来?它有
什么
特别的地方?
答:
后来,陈宝宝在出摊的时候,只要老百姓听到他的吆喝,便立马出来买面,时间久了,
担担面
的名号也就打了出来。担担面作为一种小吃,味道非常的诱人且汤汁鲜美,在小吃中也算得上是有名的一道美食。担担面的营养丰富,深受欢迎担担面作为四川特产中的一种,其营养非常丰富,面条中有着丰富的碳水化合物,...
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