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四川棒棒菜如何腌制好吃
四川棒棒菜如何腌制好吃
答:
1、准备
棒棒菜
10斤,盐,醋,大蒜,辣椒面,花椒,熟芝麻,白糖各适量。2、棒棒菜洗净后,滤干水,削皮,把棒棒菜擦成粗丝。切好后加入二到三两盐,拌匀,能杀出水分即可。3、约20分钟左右后用纱布包着滤出多余的水分,备用。4、锅烧油,低温加入花椒,香味出来后捞出花椒。再将油烧制8成热...
棒菜
叶子可以做咸菜吗
答:
切成小段在太阳下晒到半干,约两天
。五斤晒好的棒棒菜加入四两盐。反复揉搓至盆底没有盐。将水分压出放入罐子,腌一个月后可以吃。基本信息 这种菜既好吃又清火,食法多样,可以炒食,凉拌,煮汤等,棒菜又名笋子芥,在江西、湖北等省也称芥菜头、青菜,是我国三大茎用芥菜(茎瘤芥、抱子芥和笋子...
棒棒菜怎么
做
答:
1、棒棒菜洗净切小块。2、放少许食盐腌制20分钟
。3、将海鲜酱油,蚝油,芝麻油,香油,醋,白糖,自制辣椒油,自制万能剁椒酱一起放入棒棒菜里。4、锅里烧油,放入少许辣椒烧开。5、浇在棒棒菜上,然后将各种调料拌匀即可。
棒菜怎么
做
好吃
又简单
答:
用料:
棒菜
一根、橄榄油1小勺、盐1小勺、蘸水。步骤:1、棒菜一根,据说我选的这款是棒菜的另一个品种。不过做法是一样哒。2、削皮,用小刀,下去。老辈子用菜刀,我觉得太危险了。3、切掉绿色的杆。一块一块的切,不是一刀切。4、削掉皮,留出白白的棒菜芯子。5、斜切第一道,然后切滚刀。
棒棒菜
叶子
怎么
做酸菜?
答:
你想知道
棒棒菜
的叶子怎么做?酸菜一般来说简单的就是用开水泡一下,然后呢闷在那里,过两天就成了酸菜了
棒棒菜怎么
做
好吃
答:
1. 将
棒棒菜
洗净后切小块,
腌制
20分钟。2. 准备调料,包括海鲜酱油、蚝油、芝麻油、香油、醋、白糖、自制辣椒油和剁椒酱。3. 烧油后放入少许辣椒烧开,浇在棒棒菜上,然后拌匀。棒菜的其他吃法 棒菜多产于成都等地区,其吃法多样。可以炒、可以凉拌,也可以用来煮汤。1. 炒棒菜:削皮后切成...
凉拌
棒菜怎么
做
答:
棒菜
一棵,将根茎和叶部分开,根茎洗净去皮切丝;叶部洗净斜切成块。步骤1 将切好的丝放盘中,加入适量的盐、糖、米醋。步骤2 用筷子搅拌均匀,
腌制
10分钟左右。步骤3 腌制的时间准备一下辣椒碎,香葱切碎备用。步骤4 腌制10分钟后,会出很多水。步骤5 挤出水份放入盘中 步骤6 加入少许白糖、生抽...
谁教教我
如何腌制棒棒菜
啊
答:
把菜洗干净 然后加盐搅拌均匀 然后放进瓶子,或缸什么的 放瓶子么,可以放进可乐瓶什么的,然后压紧,放在没有阳光的地方 要是萝卜, 我家还放5香粉的 缸么,用石头压紧
干萝卜
棒棒菜怎么腌制
答:
主要是放盐,把盐用盐,把萝卜晾干了以后放点儿糖醋,佐料呃非常
好吃
。
棒菜
酥肉的家常做法有哪些?
答:
准备食材:猪里脊肉切成薄片,用刀背拍松;
棒菜
去皮切块;生姜和大蒜切片;青红椒去籽切块。
腌制
肉片:将猪里脊肉片放入碗中,加入少许盐、酱油、料酒、胡椒粉和鸡蛋液,搅拌均匀后,加入适量淀粉,拌匀让肉片裹上一层薄薄的淀粉糊。热油炸肉片:锅中倒入足量食用油,烧至五成热时,下入腌制好的肉片...
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