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国标GB2762商品
食品中重金属限量标准(
国标
)
答:
中国实施的食物中重金属限量标准主要参照《食品安全
国家标准
食品中污染物限量》(
GB2762
-2012),该标准自2013年6月1日起开始执行。该标准明确了铅、镉、汞、砷、铬等重金属在不同食品类别中的限量要求,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料和酒类等20多个大类。重金属对人体的...
食品中重金属限量标准(
国标
)
答:
中国关于食品中重金属限量的规定主要集中在食品安全
国家标准
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(
GB2762
-2012)中,该标准已于2013年6月1日正式实施。该标准规定了铅、镉、汞、砷、铬等重金属在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量规定。 ...
食品中重金属限量标准(
国标
)?
答:
食品中重金属限量标准可参考国家强制标准
GB 2762
-2012 《食品安全
国家标准
食品中污染物限量 》的要求进行检测。GB 2762-2012 中规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。这其中铅、镉、汞、砷、锡、...
gb2762
-2012食品中污染物限量中为何取消铝的限量规定?
答:
因为GB2760有规定,这里面没必要重复规定。没记错的话GB2760里面膨松剂分类里面规定有铝的限量。新
国标
取消了三个限量:一个是硒,一个是氟,这两类是人体必备微量元素,且国际上也没有此类的限量规定。所以取消限量。铝:《食品中污染物限量》(
GB2762
-2005)规定了面制食品中铝残留限量。面制品中铝...
蛋糕的执行标准?
答:
GB7099-2003《糕点、面包卫生标准》这个是卫生方面的
国标 GB2762
-2005《食品中污染物限量》这个是各种食品都要参照执行的重要标准 SB/T 10030-1992《蛋糕通用技术条件》SB/T10227-1994《糕点检验规则、包装、标志、运输及贮存〉SB/T10329-2000《裱花蛋糕》QB/T 1252-1991《面包》蛋糕是一种古老的西点...
无任何添加面粉标准号
答:
新
国标GB
/T1355-2021规定,小麦粉中只应包含小麦和水两种成分,禁止添加任何增白剂、增筋剂、改良剂等添加剂。因此,符合该标准的面粉是没有任何添加剂的,可以安心食用。此外,还有其他与面粉相关的国家标准,如
GB2762
-2017《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,该标准明确了食品添加剂的使用范围和...
婴标vs. 非婴标,居然差了100倍!0-3 宝宝辅零食到底怎么选?
答:
我们国家的食品安全标准中的 GB 2761 和
GB 2762
规定了食品中真霉菌素限量和食品中污染物限量。真霉菌素限量标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标,食品中污染物限量标准规定了食品中重金属、硝酸盐、苯、汞等污染物的...
保健品铅、汞等重金属物的国家检测方法与标准(
国标
)
答:
1. 针对保健食品中铅的检测,可参考GB/T5009.12-2003标准。2. 对于保健食品中汞的限量检测,可依据
GB2762
-1994标准。3. 检测出口食品中的汞和砷,可使用SN/T0448-1995标准。4. 食品添加剂中重金属的限量试验,应遵循GB/T5009.74-2003标准。5. 淀粉及其制品中重金属含量的测定,可按照GB/T20380...
婴幼儿配方食品新
国标
发布:加强了对果糖不耐受婴儿的保护
答:
近日,国家卫生 健康 委、市场监管总局联合印发2021年第3号公告,发布50项新食品安全
国家标准
和4项修改单。本次公布的标准主要包括《婴儿配方食品》(
GB
10765-2021)《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)《幼儿配方食品》(GB10767-2021)等3项营养与特膳食品标准、《干酪》(GB5420-2021)1项食品产品标准等。 由于母乳是...
白茶最新
国标
出炉,产品在一定条件下可长期保存!
答:
新标准不仅涵盖了白茶的生产流程、实物标准样、质量要求,还详细规定了试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存的指导原则,适用于以茶树Camelliasinensis为原料制成的白茶产品。引用的规范性文件包括GB/T191包装储运图示标志、
GB2762
和GB2763等食品安全标准,确保了白茶的安全性和质量可追溯性。
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