保健品铅、汞等重金属物的国家检测方法与标准(国标)

Question

如题所述

Answer 1

1. 针对保健食品中铅的检测，可参考GB/T5009.12-2003标准。
2. 对于保健食品中汞的限量检测，可依据GB2762-1994标准。
3. 检测出口食品中的汞和砷，可使用SN/T0448-1995标准。
4. 食品添加剂中重金属的限量试验，应遵循GB/T5009.74-2003标准。
5. 淀粉及其制品中重金属含量的测定，可按照GB/T20380.1-2006至GB/T20380.4-2006系列标准进行。
6. 保健食品中泛酸钙、绿原酸、辅酶Q10、番茄红素、甘草酸、前花青素、维生素B12、脱氢表雄甾酮(DHEA)、免疫球蛋白IgG、吡啶甲酸铬、肌醇、盐酸硫胺素等物质的测定，分别参照GB/T22246-2008、GB/T22250-2008、GB/T22252-2008、GB/T22249-2008、GB/T22248-2008、GB/T22244-2008、GB/T5009.217-2008、GB/T5009.193-2003、GB/T5009.194-2003、GB/T5009.195-2003、GB/T5009.196-2003、GB/T5009.197-2003、GB/T5009.170-2003、GB/T5009.171-2003等标准。
7. 对于保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定，可参照GB/T5009.171-2003标准。
8. 医疗保健产品灭菌相关的生物指示物、化学指示物、术语以及选择、使用和检验结果判断指南等，可参考GB18281.1-2000、GB18281.2-2000、GB18282.1-2000、GB/T19971-2005、SN/T1568-2005、GB19972-2005、GB18281.3-2000等标准。
9. 保健食品在医疗机构湿热灭菌的确认和常规控制要求，应遵循GB/T20367-2006标准。
10. 针对保健食品中大豆异黄酮的测定，可采用高效液相色谱法，参照GB/T22251-2008标准。