22问答网
所有问题
当前搜索:
大年三十必备菜凉菜
大年三十必备菜凉拌菜
答:
1、酸甜萝卜丝:用料:白萝卜1根
,辣椒酱1勺,白糖10克,盐3克,米醋10克。白萝卜洗净去皮,用刨丝刀刨成丝。先往萝卜丝里面加入2克盐,用力抓匀,大约半分钟,静置出水。把腌制出来的水倒掉,再把剩余的材料放入碗内,拌匀腌10分钟即可食用。2、
凉拌藕片
:用料:莲藕2节,凉拌油辣子2勺,盐2克,...
春节
年
夜饭,送你8道
凉拌菜
,有荤有素,味道不错,家宴用得上
答:
一、皮蛋豆腐
主要食材:皮蛋 内酯豆腐 红辣椒 绿辣椒 大蒜 1、皮蛋冷水下锅煮8分钟,然后过凉剥掉外壳,这样可以减少氨气的味道,然后切块备用。2、大蒜切粒、红椒绿椒切圈,然后混合在一起剁碎装碗,加入盐、生抽、酱油、香醋、香油、味精、辣椒油搅拌均匀。3、内酯豆腐切小块放盘子中间,皮蛋摆在...
大年三十
的饭桌上可以有什么菜式
答:
大年三十的饭桌上的菜式如下:1、
热菜:红烧豆瓣鱼、笋尖烧肉、四色珍珠丸、酱香里脊丝、板栗烧鸡翅、腰果鸡丁、酸甜排骨、金沙玉米、炸莲藕
、炸肉圆、滑鱼、
酒香醉腰花
、桂花糯米藕、老醋花生、葱油莴笋、五谷豆浆葱油饼、卤牛肉、白切牛肉、瘦肉蛋卷、吉祥如意之清炖全鸡、四喜丸子、红烧元宝肉、碧波芙蓉...
大年三十
做什么菜 大年三十做哪些菜
答:
春节是个团圆的节日,所以这个菜是必不可缺的。2、
豆腐
。豆腐谐音都福,也就是都有福的意思。在春节这个接福纳详讨吉利的日子,豆腐自然是不可缺少的。旧时忙年的时候,家家户户都要推一包豆腐,这年夜饭上,豆腐是必须上桌的。或者煎炸,或者煎炸后切丝炒韭菜,或者做成豆腐丸子。3、冻。所谓冻...
让我看看你家的年夜饭
答:
一、四道凉菜:
1、桂花糯米藕
,是我们这儿的特色传统名点之一,生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。一般过年过节,少不了这道甜点因为它还有个寓意就是八方来财。2、
海蜇拌黄瓜
,海蜇有点贵平时难得吃,但过年过节肯定少不了这道凉拌菜,开胃爽口,加了半根黄瓜,更...
大年三十
你的家里都做什么菜?每人说几道,谢谢?
答:
首先说现在房子小了,每年
大年三十
,我们都去外面去吃,平常节假日会在家里换着做几道。 以前在平房时地方大,每到大年三十我们都会有以下这些菜。
凉菜
有:酱牛肉、拌松花、扒鸡、拌海蜇、肠肚类的。 热菜有:炖排骨、焖大虾、丸子、鱼、炖猪蹄、炖豆角、烧茄子。 这些菜里都有每个人自己喜欢吃的菜。大年三十你的...
大年三十
晚上的晚餐吃什么
答:
凉菜
1香肠 2炒花生 3口条 4干切牛肉 5拌松花蛋(皮蛋)6盐水鸭 热菜 1鱼香肉丝或炒豌豆苗(镇江人叫安豆头,说是有平平安安的含义!)2红烧带鱼 3红烧狮子头 4大杂烩 5大白菜烧肉 6炒水芹菜(有来年事事顺利,路路通的意思!)
大年三十
儿的吉祥菜单
答:
姜师傅今天来说说
大年三十
的菜单 我们这有些菜是在过年一定会有的,有些是按照每家口味挑一些,接下来我就来具体说说,其中冷菜有八道,其中包括:糖醋排骨 香酥爆鱼 泡椒凤爪 酱牛肉 酱鸭 羊膏肉 上面是6个荤菜然后是2道素菜分别是:红枣南瓜 凉拌海蜇 冷菜一般可以提前一天制作,在开席之前先把冷菜摆在...
除夕年
夜饭的
凉菜
,推荐几种好吃开胃又解腻的?
答:
第六道:冰糖藕片,
年
夜饭不可以全是盐味和辛辣味,还得有道在线球甘蓝,这道老冰糖莲藕,特别适合,新春后不久便是七夕节,这个菜也寓意着千里姻缘一线牵,双喜临门。把藕切成片状,焯水去生,老冰糖放水放锅内煮化,炖到料汁黏稠,淋到莲藕上,吃起来香甜可口解油腻。这6道
凉拌菜
,装盘漂亮,...
求
大年三十
年夜饭菜谱
答:
年夜饭菜谱之“合家团圆饭” 凉菜:五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五
豆腐
) 汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆) 主食:状元...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
大年三十必备菜凉拌菜寓意好的
大年三十必备菜素菜
大年三十年夜饭必备菜
大年三十必备菜做法
大年三十凉拌菜
大年三十年夜饭菜谱
年夜饭素菜菜谱大全
大年凉菜
南方年夜饭菜谱大全家常菜