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奶变白色是怎么回事
牛
奶为什么是白色
的
答:
乳白色或淡黄色的牛奶,
都是牛奶的正常颜色,说明牛奶质量是好的
。若颜色发生变化,说明牛奶中存在问题:若颜色很淡,发青色或颜色变浅这是牛奶浓度降低,成分稀薄,质量下降的原因,很可能给牛奶中掺水、掺假或掺了脱脂奶。牛奶营养介绍 牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的...
牛
奶为什么是白色
的?
答:
牛奶的颜色是由牛奶中所含的成分决定的,牛奶最基本的颜色是乳白色,
乳白色是牛奶所含脂肪球及蛋白质微粒对光不规则反射的结果
。淡黄色的牛奶是其中含有呈淡黄颜色或黄色的核黄素(维生素B2)、叶黄素(俗称类胡萝卜素)、胡萝卜素等物质。饲料中的胡萝卜素在奶牛消化过程中形成维生素A,也有一部分胡萝卜...
奶为什么是白色
的?
答:
牛奶的颜色是由牛奶中所含的成分决定的,牛奶最基本的颜色是乳白色,
乳白色是牛奶所含脂肪球及蛋白质微粒对光不规则反射的结果
。淡黄色的牛奶是其中含有呈淡黄颜色或黄色的核黄素(维生素B2)、叶黄素(俗称类胡萝卜素)、胡萝卜素等物质。饲料中的胡萝卜素在奶牛消化过程中形成维生素A,也有一部分胡萝卜素...
牛
奶为什么是白色
的?
答:
牛奶是白色的原因:
1、这与光的反射有关系
。之所以红色的东西我们看来是红色,因为它只能反射红色的光。牛奶中的蛋白质,钙,干酪素这些东西吸收光能力比较差,所以几乎所有的光都反射回来了,就合成了白色的光。2、我们看起来牛奶也是白的了。还有牛奶中含有奶油的多少也与他为什么是白色有关,这就是...
牛奶里很多
白色
乳块
怎么回事
?
答:
蛋白质变性凝固物,没有变质,正常现象。牛奶是乳蛋白等物质形成的胶体。虽然胶体中存在可以使其稳定一段时间的因素,但是因为本身是热力学不稳定的,所以长期放置后就有可能出现分层、少量沉淀等现象。这些固体是蛋白质变性凝固物。牛奶的乳香味及风味主要是通过其营养成分体现的,如蛋白质、脂肪、乳糖等等....
牛奶颜色发
白是
因为抗生素吗?
答:
在均质处理之后,随着存放时间延长,细小的脂肪球有可能会慢慢聚集, 又会变大,牛奶的
白色
就没那么清爽了。不过,这并不是进口灭菌
奶
颜色不
白的
主要原因。为了漂洋过海长途运输,进口牛奶需要很长的保质期。一般巴氏消毒奶的保质期只有几天到十几天,不可能达到长途运输的要求。所以,进口的牛奶通常是...
两个多月母乳黄
变白了
答:
开始时的乳汁含有足够量的矿物质,就是人们所说的"灰奶"。有人认为吃
了
这样的奶容易泻肚,因而把它白白挤掉,很可惜。当婴儿吸吮一会儿后,
奶水变白
,这是蛋白质和碳水;化合物增多的表现。快要终了时,奶色白而稠,含有大量的 脂肪。只有这三个阶段的奶汁都被婴儿食用了,才能保证合理的营养,而且...
满月后
为什么
母乳
变白了
答:
产妇朋友在开奶的时候
奶水
的颜色往往比较清,里面含的主要是维生素以及一些抗体,大概一周之后奶水的颜色就会发白,此时的奶水因为富含蛋白质,所以看上去颜色发白,这是正常的现象。有一些产妇朋友的奶水比较浓,说明奶水质量好。有的人的奶水颜色会是灰色的,其实这和哺乳期女性的体质有关。有些产妇朋友...
为什么
母乳
变白变
淡了
答:
另外补充富含脂肪及蛋白质食品,会使
奶水
中脂肪增多,奶水看上去就是
白色
的
了
。处理:调节好生活和工作节奏,注意休息,保证充足的睡眠。保持平和的心态,乐观、愉快。2.营养不够 自己喝的汤营养不够,太淡了。导致奶水太清淡。处理:平常宝妈可以多吃些荤菜汤类的食物的,这样母乳会营养些,饮食要荤素...
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