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学厨师学哪个菜系好
学厨师学什么菜系
最好?为什么?
答:
这个没有特定性的,中国有八大菜系,
(鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、苏菜、湘菜、徽菜)这些菜系的地域性都是不同的
,当然除了中餐还有西餐,所以都是根据你的需求来选择的额。
学厨师学什么菜系
最好?
答:
建议川菜,湘菜
。川菜作为中国八大菜系之首,同时也是味型最多、菜式多,又合大众胃口不是一个辣字可以形容的、川菜以调味与菜式复杂多样且富有特 1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是...
初中毕业了想
学厨师
,
学哪一
个烹饪比较好?
答:
我觉得学厨师学川菜比较好
。我觉得有以下几个原因:第一:因为现在中国大部分地区的人都喜欢吃辣,云贵川这些地方的人真的是无辣不欢,随着各地川菜馆的普及,各个省份吃辣的人数年年增多。第二:川菜是我国比较出名的地方菜肴之一,它是与
粤菜
、鲁菜、淮扬菜共同组成中国的四大菜系之首,而川菜是这里面历...
我想当
厨师
学徒,请问中国有
什么菜系
,各有什么特色。
答:
5.浙菜: 浙菜体系
,具有悠久历史的浙江菜品种丰富,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜,在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。6.闽菜:闽菜又称福建菜,是我国八大菜系之一。最早起...
学厨师学哪个菜系
最好
答:
“五味俱全”而突出麻辣,口味清鲜与醇浓并重而著称。你要学的话,可以去四川学习
川菜
,川菜调味丰富,酸甜苦辣麻等多种口味儿,以后学其 他菜系菜也好学 连国外都到处是川菜馆。学好了以后开个店,还算很不错的。成本也不高。收入反而比较高。希望我的回答对你有帮助,望采纳,谢谢。
如果我想
学厨师
,那么学湘菜好还是
川菜
更好呢,就是想以后有更好的发展...
答:
学川菜
,当然要去四川,选择一所有影响力、资质也不错的烹饪学校,这样才能学到本土的川菜制作知识,掌握川菜烹饪技能;而且好的学校还有校企合作方案,毕业即有推荐到大企业工作的机会,创业还给予全程的跟踪指导与帮扶,帮助你从烹饪小白蜕变为川菜大厨,同时在就创业方面也有了保障,是一个双赢的选择!
我是初中毕业,想
学厨师
,学中餐好还是西餐好啊?
答:
学厨师学
中餐还是学西餐好 云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大
菜系
经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,药膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些。西点可以学习制作起酥,油酥,饼乾,泡芙,冷冻甜点,布丁,海绵类蛋糕,戚风类蛋糕,...
学厨师学什么菜系好
?
答:
肯定是学
川菜
啊~ 川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,大家都喜欢吃,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、...
...志同道合同志们,本人很想
学厨师
,请问
学习哪个菜系
,更有前途,和发展...
答:
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大
菜系
(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。历史上鲁菜有三个最重要的时期:2500年前的儒家圣贤们奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向;1500年前《齐民要术...
学厨师学什么菜系
最好?
答:
建议川菜,湘菜。川菜作为中国八大
菜系
之首,同时也是味型最多、菜式多,又合大众胃口不是一个辣字可以形容的、川菜以调味与菜式复杂多样且富有特
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