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学校食堂卫生管理制度
求一份详细
食堂卫生管理制度
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答:
食品
卫生管理制度
为切实搞好学校食品卫生管理工作,从源头防止食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,根据《
学校卫生
工作条例》、《食品卫生法》等有关规定,结合我校实际,特制定本管理制度。一、总则1.积极配合、主动接受卫生行政部分对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议,及时采取措施进行整改。
学校
食品安全
管理制度
答:
食品卫生安全
管理制度
1、建立完善的食品卫生工作领导小组,加强学校食品
卫生管理
,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患;2、
学校食堂
依照《食品卫生法》申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。要保持内外环境整洁,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的...
高校
食堂管理
办法
答:
一、
学校食堂
承包
卫生管理制度
1、学校应建立主管校长负责制,并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。管理人员应掌握必要的食品卫生和营养知识。2、学校应建立健全食品卫生安全规章制度、培训制度和岗位责任制度,承包经营的必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。3、加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老...
学校食堂卫生管理制度
是怎样的?
答:
第一条 为了完善
食堂管理
,为职工营造一个温馨、
卫生
、整洁的就餐环境,特制定本规定。第二条 本规定适用于食堂工作人员、在XX就餐的职工。第三条 办公室、工会负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。第二章 食堂工作管理 第四条 食堂管理实行“主管负责制”,即由食堂...
餐厅食品
卫生管理制度
答:
餐厅食品
卫生管理制度
1 一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《
学校食堂
与学生集体管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,接受卫生监督。 二、膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为中心,讲究职业道德。 三、食堂和各餐厅必须领取卫生许可证,食堂工作...
学校食堂管理制度
答:
八、
学校
相关领导要经常检查饭菜质量,抓好
卫生制度
落实,保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。九、学校每天都要对
食堂管理
、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作。十、禁止使用现金,统一使用一卡通。十一、如发现食物中毒事故,及时上报校、医院采取积极措施...
学校食堂管理
方案与措施策划案范文(三篇)
答:
为了做好
学校食堂
管理工作,提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐
卫生管理
规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级
管理制度
的通知》等要求,特制定此实施方案。 一、实施学校示范性管理的目的 通过实施学校示范性管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校...
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食堂卫生管理制度
答:
食品
卫生管理制度
为切实搞好学校食品卫生管理工作,从源头防止食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,根据《
学校卫生
工作条例》、《食品卫生法》等有关规定,结合我校实际,特制定本管理制度。一、总则1.积极配合、主动接受卫生行政部分对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议,及时采取措施进行整改...
冷,荤间
卫生管理制度
答:
学校食堂卫生管理制度
一、学校从事食品生产经营人员健康检查制度1、从事食品生产经营人员(包括纯净水生产加工人员)上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。2、从业人员每年定期体检,合格者领取当年的健康证,健康证超过一年者,视为无证。3、本制度执行责任人...
高中生
食堂管理制度
答:
一、加强“安全第一”的意识,重视食堂卫生安全管理工作,将
学校食堂卫生
安全管理工作列入学校工作计划,由校长或副校长主管食堂卫生安全工作。 二、建立健全
食堂卫生管理制度
,责任到人,落实到位。 三、依法办事,执证上岗,必须有卫生许可证、从业人员健康许可证、培训证三证齐全。 四、加强安全防范意识,杜绝隐患,有防蝇、...
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