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家常冷面的做法
冷面的做法
视频时间 01:21
手作凉面的
家常做法
?
答:
第一款:麻汁凉面,这也是我们这里最常吃的。准备食材:鲜面条适量(也可以用挂面代替,别太细,中条为佳)黄瓜半根,芝麻酱2汤匙,生抽2.5汤匙,白醋2汤匙,白糖2小勺,香油1汤匙,蒜泥1汤匙,香椿末适量(腌制的),虾皮少许,胡萝卜半根,清水少许。具体
做法
:1、黄瓜和胡萝卜清洗干净,切成丝状...
家常冷面
怎么做
答:
“[
家常冷面
]主料:冷面(市场有售)配料:牛肉、辣椒末、黄瓜、萝卜、卷心菜、醋、白糖、冰茬等
做法
:一、将冷面置凉白开里浸泡至发软;二、备好配料、调汤;三、煮面、过凉白开水;四、将汤料浇至冷面上。”还有这样的:“昨晚去超市买来
冷面的
材料主料是袋装的荞麦冷面。冷面要等水开再下锅。煮...
家常
版大
冷面
答:
家常
版大
冷面
食材: 黄瓜、西红柿、青椒、香菜
做法
: 1.准备个大碗放入:西红柿、黄瓜、青椒切丝,香菜蒜、葱,加入七大勺白糖、两勺盐、一勺味精、六勺酱油 2.准备个小碗放七勺白醋、加小苏打,起反应后,迅速倒入第一步大碗中,加入适量水(超过冷面即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
朝鲜
冷面
怎么做呢?
答:
家常
朝鲜
冷面的做法
食材准备 荞麦面粉、面粉、食碱、辣白菜等各适量,熟鸡蛋1个。朝鲜辣酱、香油、盐、糖、味精、白醋、酱油等各适量。方法步骤 1.将荞麦面粉、白面粉按6:4的比例混合,以开水烫成稍硬的面团,加适量碱后,揉匀,擀切成细面条,入开水锅里煮熟,过凉水待用。2.用少许白醋、酱油、...
朝鲜
冷面的做法
及调料步骤图
答:
朝鲜
冷面的做法
步骤 1 将冷面提前用冷水泡30分钟备用。2 熟鸡蛋去皮切成2半。3 黄瓜切丝,大白梨切片。4 牛肉用开水焯一下,去除杂质和血水,捞出,将锅里的水倒掉不要。5 锅里倒入2大碗水,放入姜片和葱段,2-3片即可,把水烧热。6 放入焯好的牛肉,盖上盖子,大火烧开。7 水开后,转小火...
冷面的做法
答:
干
冷面
提前泡20分钟,下水煮到9成熟即可,出锅投入冰水中备用。调制汤汁:盐、味精、白糖、醋、香油、辣椒油、海鲜酱油,蒜汁,适量的矿泉冰水,搅拌均匀。大碗中放好煮熟的面,上面配菜点缀的有黄瓜、香菜、榨菜、半个煮鸡蛋、辣白菜、酱牛肉,浇上汤汁,搅拌均匀即可食用。这3种调味品一定要放:1、...
东北
冷面的做法
答:
用料 东北
冷面
1袋黄瓜半根鸡蛋1个番茄半个香菜两棵矿泉水(冰)半瓶步骤 1 黄瓜切丝,番茄切片,香菜切段,鸡蛋煮熟切两半(本次没放鸡蛋)步骤 2 冷面开水煮5分钟左右,根据个人口味(可大烫时间长点,可时间短硬一些),面煮好后用凉水过两遍,保证口感!用碗调配料,因为是买...
家常冷面
怎么做
答:
1.俗称冷面,一般都是用调料做的。首先,打开包装,将冷面放入冷水中浸泡半小时。2.提前准备400g矿泉水放冰箱冷藏,包括冷面包里的包。3.
冷面的
浸泡时间不是一定的,需要自己掌握。一般把冷面泡散。4.准备一锅清水,煮沸至沸腾,然后加入凉面煮熟。我用的是陶瓷电炉,大概2分钟。这个的烹饪时间取决于...
冷面的做法
答:
自制冷面简单
做法
。首先要先把冷面用冷水泡开,把面煮熟之后放在凉水中,泡凉,在泡
冷面的
汤里面可以加入一些调料调味,面处理好之后就把一些其他的材料处理好。黄瓜切丝,香菜切段,西红柿切块,煮熟的鸡蛋对半切开,然后再把这些配料都码进冷面里就好了。做法:食材煎一个鸡蛋,胡萝卜,黄瓜丝,火腿肠,...
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