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家常排骨怎么炖好吃
排骨
做法
家常
简单
好吃
答:
1、
排骨
买的时候直接让师傅帮忙剁成大小合适的小段,拿回家直接清洗干净。2、锅中加清水,放入排骨,削进洗干净的生姜皮,再加入2汤匙的料酒大火烧开。3、煮沸后3~5分钟即可,捞出排骨用温水清洗干净沥干备用。4、趁着煮排骨去血水的时候把土豆去皮切成滚刀块,放入清水中避免氧化。生姜切成姜片备用。
清炖排骨
的
家常
做法
答:
1、食材
排骨
500克,玉米 1根,胡萝卜 1根,生姜适量,料酒 少许 2、排骨洗干净,先用料酒腌制10分钟左右,3、再把胡萝卜洗净,切成小断,4、再把玉米洗净,切成小断,5、再把排骨用清水煮一下,沥出排骨放高压锅里,再把玉米、胡萝卜、生姜片放排骨上面,加上3-4碗水,放上少许盐,6、再...
家常炖排骨怎么
做
好吃
答:
1、食材:
排骨
600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、料酒适量、大料2个。2、首先准备排骨洗净。3、锅内烧水,放料酒,放入排骨焯水。4、热锅凉油,放入冰糖,炒好糖色。5、倒入排骨翻炒。6、放老抽和生抽翻炒均匀。7、把排骨放入炖锅内,放适量热水,葱姜和大料,
炖
一...
农家炖排骨的做法
家常炖排骨
的做法步骤
答:
1、主料:
排骨
适量、葱适量、姜适量、盐适量、油适量、老抽适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、温水适量。2、适量排骨洗净备用。3、放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。4、葱和姜改刀备用。5、锅中入油放入糖炒出糖色,放入排骨翻炒。6、加入葱和姜片炒出香味。7、放入老抽和酱油调味,再淋一点白酒增香。
家常排骨怎么炖好吃
答:
1、首先取来适量新鲜的排骨,用清水冲洗一下。2、将排骨放入沸水里煮两分钟捞出,这样可以有效去腥
。3、锅内加入适量清水,放入排骨、大葱、生姜、食盐、五香粉、胡椒粉,盖上盖子炖二十分钟。4、时间到后打开盖子,用筷子插一下排骨肉,看看是否炖透了。5、向已经炖透的排骨里放入香醋、鸡精,然后关...
红烧
排骨
的做法
答:
1 准备好所需食材,
排骨
用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 步骤step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤step 4 炒锅烧热,注入植物...
排骨怎么
做
好吃
家常清炖排骨
的做法
答:
1、排骨洗净。2、放入水中焯一下。3、排骨焯出血水捞出。4、葱切段,姜切片,将所有辅料放入碗中。5、将辅料倒入排骨中搅拌均匀,腌制20分钟。6、将腌制好的排骨放入多功能锅中。7、多功能锅调至“肉/鸡”挡,开始工作。8、时间到,
清炖排骨
就做好了,做法简单好吃不油腻。
家常
铁锅炖
排骨怎么
做
好吃
答:
1、排骨(猪肋骨条)洗净,将洗好的肋骨条凉水下锅,过水焯水(去除排骨内血水);2、在焯水过程中,可以将一会
炖排骨
需用的作料打点齐全,准备好各种调味料;3、大火铁锅热锅,倒入适量色拉油,待油烧热,放入适量白糖炒糖色(最好用冰糖,色泽更鲜亮),根据个人口味,加入适量各种调味料,翻炒;4、...
家常炖排骨怎么
做,很简单的做法,配料要足,保证
好吃
视频时间 00:52
排骨怎么炖
才
好吃
呢又嫩又香呢 排骨香嫩的
家常
做法
答:
1、预处理
排骨
:将购买的排骨洗净后放入冷水中浸泡,泡去一部分血水,然后捞出沥干备用。可以选择将排骨切成小块,这样更容易入味。2、快煮排骨:将排骨放入热水中焯水,煮沸后继续煮2-3分钟。这一步可以去除一部分血水和杂质,使排骨更干净。3、准备香料和调味料:可以选择使用葱、姜、蒜等香料,也...
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