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家常清炖排骨汤
怎样做
清炖排骨汤
答:
1
排骨
洗净,加入凉水,烧至水将要开时,会有很多浮沫,撇清浮沫,捞出排骨。请点击输入图片描述 2 焯水后的排骨再用热水冲洗一下,把剩余杂质冲洗干净,这样做出的汤才清亮。压力锅放水烧热后放入排骨,把调料中的姜、辣椒、当归和料酒直接加入汤中,其余调料用调料盒装好放入汤中。加压上汽后压12...
清炖排骨
简单做法步骤 清炖排骨怎么炖
答:
做法:1、
排骨
洗干净,冷水下锅 2、煮开一边就可以了,大概90%以上的肉都变色,慢慢变白的时候就关火,把水倒掉!用冷水再次冲洗排骨,多冲几次,把白色的沫沫洗干净 3、两块生姜不切片,直接用刀拍,拍好以后放在洗好的排骨一起下汤锅 4、其他什么都不放,只要水,排骨,生姜,水大概是排骨的...
怎样
清炖排骨
答:
清炖排骨
的简单做法如下:1、排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。2、准备姜葱蒜,八角香叶,料酒和白醋,锅里放冷水,适量生姜片葱段,倒入少许料酒,加入排骨,搅拌均匀开大火煮制,煮开后继续烧二分钟,将排骨捞出,用热水洗净表层泡沫即可。3、排骨放入炖锅内,加足...
请问
清炖排骨
怎么做
答:
做法步骤:1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。5、倒入凉白开没过肉肉,我这是清炖,所以调料就那些八角,味极鲜一点点,主要清淡。6、设置
炖排骨
键。7、出锅了,汤好喝,没有特别...
家常清炖排骨汤
的做法是?
答:
1.
排骨
泡水一小时,中间换水,泡出血水,用水冲洗掉表面的污垢。2.准备好姜、葱、蒜、八角叶、料酒、白醋。3.锅中放冷水,适量姜片和葱,倒入少许料酒,放入排骨,翻炒均匀,大火煮。烧开后继续烧两分钟,捞出排骨,用热水洗去表面泡沫。4.将排骨放入炖锅中,加入足量开水,放入姜、葱、蒜、八角...
怎么
清炖排骨
好吃啊?
视频时间 00:22
清炖排骨
的做法最简单又好吃
答:
家常排骨
菜谱,
清炖排骨
,做法简单,清淡美味,汤超好喝 就是喜欢这个味道虽然肉比较淡但是很香,主要是汤好喝鲜。用料:排骨2斤,姜5片,葱白半根,料酒2小勺,桂皮一小块,香叶3片,八角半个,丁香1粒,花椒10粒,草果1个小的,草寇1个小的,小荤香一小撮,白糖1小勺约5克,盐看水多少适量 ...
家常清炖排骨汤
怎么做?
答:
1、
排骨
在熬 前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足
煲汤
冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改...
如何做好
清炖排骨
?
答:
清炖排骨要原汁原味,还要汤色清亮美观,所以在用料上也有讲究,做到用料越少越好。有的朋友炖汤习惯用八角、桂皮、花椒等香料,认为放了这些汤汁会更香,其实这样做是错的,料太多反而不好,会掩盖住本身的味道,而且这些香料还会影响汤汁的色泽。文章图片7 需要这么做,
炖排骨汤
时,只用生姜、大葱即可,...
如何
炖排骨汤
呢
家常炖排骨
做法
答:
1、食材:排骨300g,大葱20g,生姜3片,盐3g,花椒5g。2、将排骨清洗两遍,放入盆中,少加一点盐,浸泡2个小时,将血水全部浸泡出来,两个小时后,换一下水,再用流动的清水冲洗一下,将排骨清洗到颜色泛白即可。3、锅内加入适量的纯净水,凉水下锅,放入清洗干净的排骨。4、
清炖排骨
不要加太多的...
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