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家常红烧鲈鱼的做法
红烧鲈鱼的家常做法
答:
红烧鲈鱼的家常做法:鲈鱼腌制后煎至金黄,加入调料葱姜蒜、料酒、醋、白糖等翻炒,再加入配菜和清水煮至汤汁粘稠,最后收汁装盘
,放上三色菜丝。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠...
红烧鲈鱼的家常做法
简单好吃
答:
1、
鲈鱼
背上划上花刀,姜蒜辣椒切片备用。2、将鱼全部煎至微黄。3、锅中倒入生姜葱蒜辣椒翻炒出香味,倒入料酒、金兰酱油和金兰油膏。4、放入盐和糖,倒入清水,大火煮沸后转小火20分钟左右,最后大火收汁。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
红烧鲈鱼
怎么烧好吃窍门
答:
红烧鲈鱼
正宗
做法
用料 主料:鲈鱼1条 调料:色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、香叶适量、豆豉辣酱适量、黄酒适量、白糖少许、细香葱适量 1.鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟 2.姜、蒜切丝待用 3.锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮...
红烧鲈鱼的做法
最正宗的做法
答:
具体
做法
如下:1、把
鲈鱼
去鳞,去掉内脏洗净,下适量的盐腌制下,我买的鱼比较大,所以切成两半[1]。2、姜丝,辣椒末,花椒待用。3、煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝,辣椒末,花椒煸出香味,然后再把鱼放入油锅煎制。记得煎完一面要翻面煎另一面。4、加入开水大火烧。5、烧至5分钟左右...
如何做出美味的
红烧鲈鱼
?
答:
红烧鲈鱼的做法
1、鲈鱼洗净、去鳞去腮、取出内脏、葱切段、姜切片、蒜洗净 2、在两面切上几道,不要太深,沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),用盐、胡椒粉、绍酒 3、锅烧热,先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住)倒入油适量,油温热后然后把鱼放入油锅,煎...
鲈鱼的做法
答:
红烧鲈鱼
是一道非常经典的
家常
菜配合鱼肉的嫩滑、鲜美,而可谓相得益彰,让人大快朵颐。配料有:鲈鱼1条、盐2克、糖5克、䓤2根、姜1块、蒜一头、金兰酱油25克、金兰油膏20克、料酒适量步骤如下:1、鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒切片备用。2、九阳轻奢派不沾锅...
麻婆
鲈鱼的
做饭,怎样做才更美味?
答:
1:酸辣
鲈鱼
,鲈鱼改刀用葱,姜,料酒,胡椒粉,腌制十分钟,锅里烧开水下入鲈鱼转小火煮6分钟,捞出装盘,起锅烧油下葱姜蒜沫,剁椒,酸豆角爆香喷米醋加一勺煮鱼的汤烧开,加鸡精,白糖,胡椒粉,盐调味后勾芡起锅浇在鱼上,撒上葱花即可 2:烤鲈鱼洗干净的鲈鱼烧烤架烤至两面金黄,放入锡纸盘...
做法,
红烧鲈鱼
块怎么做好吃,红烧鲈鱼块的
家常做法
答:
做法
1、
鲈鱼
挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍,清洗几遍,控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子,目的在于入味。2、锅中置油,烧热后下入葱丝、蒜末,煸出香味,将鱼下锅两侧均匀煎,煎到金黄色,即关火。3、鱼煎好后,锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐,冲入适量水,烧开后盖住锅盖,文火慢炖...
红烧鲈鱼的家常做法
答:
红烧鲈鱼的家常做法
步骤如下:食材:鲈鱼1条、生抽3勺、青辣椒2个、小米辣2个、姜蒜适量、蚝油适量、玉米淀粉适量、豆瓣酱1勺、油适量、水适量。工具:锅、碗、铲子。1、鲈鱼清洗干净。2、起锅烧油,下鲈鱼,煎至两面金黄。3、准备好蒜粒、姜丝、小米辣,起锅烧油,倒进去爆香。4、放入一勺玉米...
如何做出好吃的
家常
版
红烧鲈鱼
?
答:
制作步骤:1、
鲈鱼
去内脏洗净,小心不要被背鳍上的刺扎到,切花刀。2、鸡蛋打散,放入鲈鱼蘸一下。3、锅中倒入油,烧热后,放入鲈鱼,煎至两面金黄后,倒入剩下的蛋液,待蛋液凝固,捞出鱼备用。4、调酱汁儿,2饭勺酱油,2饭勺香醋,1勺白酒。5、剩下的油中放入辣椒,花椒辣和大料爆香。6、鲈鱼...
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