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家常腊八粥的做法窍门
传统
腊八粥的做法家常
答:
1 混合一下做
腊八粥的
杂粮。一定要用优质的食材。步骤step 2 淘洗干净的杂粮腊八粥食材,放到锅里加适量的清水。步骤step 3 淘洗干净的杂粮腊八粥食材,放到锅里加适量的清水。步骤step 4 烧开锅的粥,越煮越粘稠。注意不要糊锅底,会影响口感的。步骤step 5 三十五分左右粥就煮好了,已经很粘稠了。
陕西
腊八粥
怎么做
答:
陕西腊八粥的做法家常:做法:
1、将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、意仁米、豌豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜
。2、将大米、糯米、小米、黑米、意仁米、莲子洗净加入清水浸泡上三个小时,栗子和桂圆去壳。票子浸泡一下剥去皮3、红枣洗净去核切成条,5、先将红腰豆、花生、黄...
腊八粥的家常做法
答:
1、把所有的食材都倒进大碗里,加水清洗干净
。可以选择加水浸泡,特别是豆类,比较难煮熟,浸泡之后,能缩短煮粥的时间。不过我用的是高压锅,就省略浸泡这一步了,更省时间。2、把食材都倒进高压锅,加入食材重量12到15倍的清水,熬好的腊八粥一般都是比较浓稠的,口感软糯香甜。先大火煮开,等高...
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
答:
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开
。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。2.然后开水下锅 大家都普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家却是用开水煮粥,...
腊八
饭怎么做?
答:
腊八
饭的
家常做法
一 材料:大米300g、玉米渣80g、小米60g、红豆60g、青豆60g、绿豆60g、黄豆60g、花奶豆60g、糯米80g、花生油适量。做法:1、准备材料:玉米细渣(如果有粗的更好)、小米、红豆、绿豆、青豆、黄豆、奶花豆、糯米、白米、2、将上述材料除白米、小米外全部浸泡(我早上班泡的,晚回家做的...
咸味
腊八粥的做法
答:
家常
咸味
腊八粥的做法
如下:1、先将米淘净,放入砂锅里,加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少,以漫过锅的十分之六、七为准。2、将牛肉馅放入锅里,待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的牛肉馅。3、将虾仁洗净放入锅内。4、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁,...
简单
腊八粥的做法家常
答:
【煮
腊八粥
】我们需要准备的食材:大米、糯米、薏米、黑米、黑豆、红豆、百合、莲子、红枣、桂圆、枸杞、花生、黑芝麻、冰糖 第一步:找一个干净的盘子,在盘子中加入30克薏米、20克百合、40克红豆、30克花生和20克莲子,把准备好的食材用清水清洗两遍,把上面的杂质都清洗干净,清洗好后装在碗中,...
腊八必吃十大食物(传统中国
腊八节的
美食盛宴)
答:
1.
腊八粥
腊八粥是腊八节最重要的食品之一,也是最受欢迎的美食之一。制作腊八粥需要用到红豆、糯米、花生、红枣等食材,口感香甜软糯,营养丰富。制作步骤:将糯米浸泡2-3小时,然后用清水冲洗干净。将红豆、花生、红枣洗净,放入锅中加水煮熟。将煮熟的红豆、花生、红枣捞出,加入糯米中,加水煮熟。最...
福州人必吃--
腊八粥的家常做法
答:
1 1、红枣洗干净,去核,切成1 厘米大小的小丁 2 2、菱角、栗子用刀斩一口子,煮熟去壳,取肉切成碎丁块。3 3、将糯米、粳米、粟米、赤豆部分别用清水淘洗干净,放入大锅里,加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开,慢慢熬煮,要不时搅动锅底,防止糊底。待粥煮成时,加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调...
咸
腊八粥的家常做法窍门
答:
咸味
腊八粥的做法
:1.超市买的腊八米(方便)一般四川用的是花生、红豆、绿豆,糯米,大米、黑米 2.把腊八米和花生用冷水泡一夜,(我特别喜欢吃花生单独多加了花生)3.砂锅坐一锅开水,把喜好腊八米和花生下锅 4.腊肉切丁,几滴油煸干腊肉丁 5.大火烧开转小火,10分钟后倒入变煸好的腊肉丁 6....
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