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家常菜的步骤图
家常菜
怎么做呢?
答:
家常菜
- 金针菇猪肉卷 材料 猪肉片250克金针菇2包蚝油1大匙酱油1/2大匙糖1/2小匙水200毫升太白粉1小匙 做法 1 用火锅用的猪肉片(也可用牛肉片),将金针菇洗净,切去尾部,分开成一小束 2 将猪肉片放平,在底部放金针菇,然后慢慢卷起。再用太白粉水封口(1茶匙太白粉 + 1茶匙水拌匀)3...
家常菜
做法大全有图
视频时间 01:43
红烧排骨的做法
答:
准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水
步骤
step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤step 4 炒锅烧热,注入植物油 ...
简单而又好吃的
家常菜
怎么做?
视频时间 00:33
50种
家常菜
做法(上)附加详细教程
答:
简单又好吃的
家常菜
做法青椒肉丝 食材 瘦肉,青椒,蒜末,生抽,老抽,淀粉,料酒,白
步骤
1、青椒切丝,瘦肉切,切好备用 2、肉丝中加一勺料酒十一勺生抽十一勺老抽十一勺淀粉,抓匀腌制十分钟。3、调酱汁:半碗清水加一勺生抽十一勺油十一勺淀粉十少许白糖,搅拌均匀备用。4、热锅入油,放入肉丝...
水煮西兰花的做法
步骤图
,水煮西兰花怎么做
答:
1、准备材料,西兰花剪成小块洗净,蒜头剥好切成片。2、锅底放少许油,放入切片好的蒜头爆出香味。3、加入洗好的西兰花中火翻炒一会儿。4、加入清水,大约能够没过西兰花的一半,水煮约五分钟。5、调入适量的盐,喜欢味道鲜一点的也可以加一些鸡精或者味精。等水煮的还剩一小半的时候关火出锅。
家常菜的
多种做法,简单又美味
答:
家常菜
多种家常菜做法 糖醋豆腐 食材 老豆腐,生抽,香醋,番茄酱,淀粉,白糖,盐 做法
步骤
1、首先调糖醋汁:半碗清水加两勺生抽,两勺香醋,三勺番茄酱,一勺白糖,少许盐,一勺淀粉搅拌均匀备用 2、豆腐切块均匀裹上一层淀粉,油温七成热,放锅炸至金黄捞出 3、另起锅倒人调好的糖醋汁煮开...
简单点的
家常菜
做法?
视频时间 00:28
锅包肉属于什么菜系?
答:
步骤图
步骤1 300g猪里脊肉洗净,切成3mm厚的肉片,加7g盐、1勺料酒、1个鸡蛋、100g淀粉和100g清水拌匀,腌制15分钟。步骤2 酱汁:60g糖、90g白醋、10g米醋和3g盐调成酱汁。步骤3 起油锅烧至160度(可以取一滴面糊滴入油中,浮起后说明已达到可炸肉的温度),下肉片炸约3分钟至变色,捞出冷却...
山东人都有什么必备的
家常菜
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答:
主料:蒜苗1把、鸡蛋2个。辅料:盐适量。1、首先准备好食材。2、鸡蛋放入大碗中用筷子打散,加盐适量搅匀。3、锅烧热,下适量的油,先下蒜白翻炒后再下蒜苗。4、接着下入鸡蛋,加入适量盐炒至8成熟。5、用锅铲将其打散,继续中小火翻炒。6、炒至微干即可盛出。7、成品图如下。
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