22问答网
所有问题
当前搜索:
小酥肉炸好了怎么做菜
小酥肉
配什么菜好好吃
答:
酥肉
烩菜 用料 猪肉料酒盐淀粉+面粉鸡蛋葱姜白菜木耳粉条莲藕十三香酱油八角辣椒白糖油步骤 1 猪肉切长粗条状,用盐、料酒、十三香、少许白糖拌均稍腌入味。步骤 2 鸡蛋打散加入淀粉和面粉搅拌成面糊,根据粘稠度加水。步骤 3 油锅烧热,把腌制好的猪肉挂糊,下入油锅中炸制金黄色捞出备用。步骤 4...
炸
过的
酥肉怎么做菜
吃
答:
做法,1:将猪肉切成厚片(两枚硬币的厚度或者长条),用清水洗净,再攥干水分,待用。2:花椒放入炒锅中,小火将其焙干,然后再捣成细一点的末,葱姜搅成汁。3:将猪肉放入大碗中,加入盐,少许蚝油,料酒,葱姜汁抓匀,腌制30分钟,至入味。4:调糊,淀粉倒入碗中加入鸡蛋,清水搅成糊,再加入...
炸好
的
小酥肉怎么做菜
答:
您好,方法/步骤 先把五花肉切成条,加入一半的盐和花椒粉的混合,腌制半小时。把腌制好的肉打入两个全蛋,剩下的一半盐和花椒粉的混合也加入,然后慢慢往里加红薯粉搅拌,一直加到五花肉都已经沾上粉芡,能挂住不掉,就可以下锅炸啦。油5成热下锅(五成热的标准是用筷子戳进油里有细密的泡泡)。
说到家乡菜,你脑海中会立马闪现哪一道菜?
答:
大杂烩的做法首先是炸
小酥肉
,炸小酥肉的肉最好选用肥瘦相间的猪肉,切成筷子一样厚的长条,然后用十三香和鸡蛋液搅拌均匀以后,再裹上红薯淀粉杂质而成。 第2个就是油炸豆腐,在老家一般选用的就是卤水老豆腐,把豆腐切成0.5厘米的大片,热
油炸好
以后再切成长条。这样做的原因就是一会儿炖制的是口感...
小酥肉
的吃法
答:
1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状,静置一会。3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉。4、腌制好的肉放入面糊中混合均匀。5、锅中入油加热至六成热(筷子放入油锅,筷子周边有小气泡的状态)。6、转中小火放肉片。7、炸至微黄时捞出来。8、最后装...
黄焖
小酥肉怎么
做好吃
答:
小酥肉
做法 1 猪肉洗净后切成3厘米大小的片,肉片的厚度不要超过1厘米,放入盐5克,用手抓匀,腌制10分钟。鸡蛋放入碗中打散;2 油锅用中火加热到4成热,将切好的猪肉放入到鸡蛋液体中,使其均匀的裹上一层鸡蛋液;3 然后将裹好的猪肉依次放入油锅中,保持中小火,慢慢炸至表面变黄然后捞出;4...
小酥肉
丸子炖菜
怎样
做,菜香肉美吃不腻,家人连夸真好吃呢?
答:
【
小酥肉
肉丸子铁锅炖菜】食物提前准备:小酥肉150克牛肉丸子250克平菇400克尖椒2根红薯粉条一小把冬茹姜片适当豆瓣酱2炒勺植物油、米酒、生抽酱油、老抽王、糖、盐 第一步二根尖椒去梗清洗切条,豆芽择去顶端,清洗沥干水份,平菇掰成一小块清洗预留,红薯粉条用温开水泡软,略硬的情况就能够。第二步...
酥肉怎么
做好吃?
答:
酥肉做菜
方法:食材:猪五花肉、油、精盐、青菜、花椒粉、五香粉、料酒、酱油、八角、陈醋、小葱、生姜、面粉。步骤1拌匀后倒入料酒腌渍半小时左右去腥。步骤2大碗里倒入干面粉,磕入一个鸡蛋。步骤3加一点清水,用力搅成粘稠的面糊。清水要分多次加入,以面糊能裹住肉片,面糊不流动的粘度最好。步骤4炒...
炸了小酥肉怎样
做好吃
答:
【鲁菜】
炸小酥肉
的做法步骤:6 6锅里倒入油,可以多一点,烧热。【鲁菜】炸小酥肉的做法步骤:7 7趁着热油的时候,把腌好的肉放入面糊中,沾满面糊。【鲁菜】炸小酥肉的做法步骤:8 8油锅烧6、7成热,转中小火,将沾满面糊的肉片依次放入油锅中,慢慢炸至表面金黄色捞出。【鲁菜】炸小...
炸
的
小酥肉怎么
做
做菜
答:
材料 菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片,花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐。做法 1、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。2、炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。3、放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟。4、加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
现成酥肉能做什么菜
小酥肉和什么菜一起炖
炸好了的酥肉怎么做好吃
已经炸好的酥肉炖什么菜好吃
酥肉和哪些菜是绝配
炸好的酥肉的各种吃法
酥肉可以配哪些菜烧
炸好的小酥肉咋烧好吃
酥肉一般加啥配菜