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干米粉一定要泡才能煮吗
干米粉
一般用冷水泡多久可以煮
答:
对于那些没有时间或经验煮食的人来说,干米粉是一种快捷方便的选择。但你知道吗?
干米粉需要先泡发才能煮熟
。一般来说,用冷水泡干米粉的时间最好在30分钟以上,以充分发酵。这样可以使干米粉更易煮熟、更加柔软,并且更有嚼劲。
干米粉
直接煮要多久熟
答:
一般情况下,
干米粉在煮制之前需要用清水浸泡
,待米粉变软后煮制3分钟左右即可,但是如果直接煮制干米粉,则需要较长时间,一般需要5-10分钟,否则容易夹生。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。...
干米粉
是先凉水泡,还是先开水煮?
答:
干米粉凉水泡了没啥用的
,直接开煮好再泡到凉水里备用,煮好汤倒入碗中,再把凉水里的米粉捞出放入碗中就可以了。
米粉
不泡直接煮行吗
答:
米粉也可以煮前不浸泡直接煮,但是会比较容易碎,浸泡后再煮会比较好
。如果是用家用热水泡,可以直接用热水煮,根据米粉的粗细,煮1到5分钟左右即可。煮到七分熟的时候,米粉软滑,然后直接用冷水煮,这样泡好的米粉煮的时候就不会那么容易碎了,米粉也更不含面筋。
干米粉
不
泡要煮
多久
答:
约10分钟。根据查询零七艺考网得知,没有经过干燥处理的米粉放入开水中熬煮三分钟就熟,经过干燥处理且没有被泡发的米粉,
要十分钟才能煮熟
。
干米粉要泡
多久 干米粉要泡多长时间
答:
1、
干米粉
用温水
浸泡
20分钟左右就可以了,泡发好之后用清水冲洗完就能进行后续烹饪工作。建议在泡发干米粉的时候最好使用温水,要是直接用冷水的话可能导致泡发时间比较长,还有可能出现泡发不成功的情况。2、为了更利于运输保存,我们通常会将米粉制成干硬状,这样买回家之后基本上是不能直接进行烹饪的...
米粉
不泡直接煮行吗
答:
米粉
不
浸泡
是可以直接煮的,只是由于米粉没有提前浸泡,所以煮的过程会比较久,不容易
煮熟
,但不浸泡的米粉,食用的口感更有筋道。 米粉是中国南方地区一种特色小吃,是以大米作为原料,经过浸泡、蒸熟以及压条等多道工序而制成的条状或者丝状的米制品,并不是词义上所理解的以大米为原料,以研磨的方...
干米粉
怎么泡软 干米粉怎么做好吃
答:
2、如果是粉店
泡米粉
量大的话,可以在前一夜先将
干米粉
用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是
一定
不能用开水泡一夜,第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夜泡粉的水温了,同样软硬程度自己可以尝,捞出后用冷水
浸泡
一分钟左右。3、粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不用泡得太软的,因为你...
米线为什么
要泡
一下
才可以煮
答:
从外面买的米粉有干有湿。
干米粉需要浸泡
,如果直接煮的话,要煮很多时间,直到没有硬芯,既浪费气燃气又缺乏些味道。湿米粉不用泡水直接煮是可以的,但是这样制作出来的米粉容易断,所以最好是泡一下水。煮米线
要泡
多长时间 干米线一般比湿米线更难浸泡发,所以需要浸泡半小时以上
才能煮
,而湿米粉是...
米粉不
泡煮
多长时间
煮米粉
的时间
答:
1、
米粉煮
3-10分钟左右熟。2、如果是没有经过干燥处理的米粉放入开水中熬煮三分钟左右即熟,但是经过干燥处理且没有被泡发的米粉,需要十分钟左右
才能煮熟
。3、关于米粉的起源有多种说法,据传米粉是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候,由于当时北方的...
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