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干豆腐拌凉菜的做法大全
夏季吃干豆腐,凉拌最受欢迎,哪几道
干豆腐凉拌做法
,开胃下饭呢?_百度...
答:
夏季吃干豆腐,凉拌最受欢迎,哪几道
干豆腐凉拌做法
,开胃下饭呢?锅内加水烧开,下干豆腐焯水,水开后约1分钟就可以,将干豆腐捞出。 碗里再加入盐,白糖,香油,生抽搅拌均匀,调料汁就做好了,把干豆腐丝放在大碗里,加入调料汁拌匀 ,好吃又清凉的
凉拌菜
总是最先光盘 ...
干豆腐
丝
凉菜的做法
,黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜怎么做
答:
干豆腐
150克 辅料 辣椒油 适量 盐 适量 白糖 适量 米醋 适量 清水 适量 酱油 适量 大蒜 适量 香菜 适量 步骤 1.绿豆芽去根洗净沥水 2.锅里坐水 3.焯熟豆芽 4.干豆腐切丝 5.香菜切段 6.大蒜切末 7.攥干绿豆芽的水分 8.黄瓜切丝 9.将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合
拌
均即...
豆腐干凉拌
怎么做好吃
答:
豆腐干凉拌
才好吃
的做法
如下:1、豆腐干在清水中洗净锅内烧水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。3、把香葱,姜,蒜全部切成末,香菜切段,黄瓜切成丝备用。4、把黄瓜,放入盛有
豆腐干调
菜盆里,再放入盐和糖拌匀后...
凉拌干豆腐
丝是如何烹饪而成的?
答:
将切好的干豆腐丝放入沸水中焯水,时间不宜过长,大约1-2分钟即可
。焯水的目的是为了去除豆腐的豆腥味,同时使其更加柔软,便于入味。焯水后,迅速捞出干豆腐丝,用冷水冲凉,然后沥干水分。这一步是为了使豆腐丝更加爽脆。准备辅料。将胡萝卜和黄瓜洗净,去皮后也切成细丝,与干豆腐丝混合。调制酱汁。
干豆腐
皮
凉拌的做法
答:
【
干豆腐拌
芹菜】所需材料:芹菜半斤、干豆腐3张、小米辣2-3个、油盐适量、大蒜2瓣、花椒粉1茶匙、白糖少许、
做法
步骤:1.准备好所需材料,芹菜择去叶子不用,芹菜的叶子不要丢掉,营养也很高,可以用来凉拌,或鸡蛋吃都不错。2.把干豆腐切成丝,大蒜切末,小米辣切成辣椒圈。3.芹菜洗净,再把芹菜斜刀切成段。4.锅...
干豆腐拌凉菜
答:
用料 主料 豆腐皮300克 辅料 胡萝卜 50克 香菜 20克 白芝麻 1小勺 调料 食盐 适量 鸡精 少许 葱 20克 蒜 3瓣 香油 少许 辣椒油 1大勺 白醋 2小勺 白糖 1小勺 十三香 少许
凉拌干豆腐的做法
1.将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝 2.将干净的锅中放入清水烧开然后...
如何才能把
凉拌豆腐
丝做好吃?
答:
做法
:1、熏
干豆腐
卷切丝;2、尖椒洗净切丝,小葱洗净切丝;3、焯干豆腐丝,锅里加清水,烧开后,将干豆腐丝,入锅,不可太长时间,否则会丧失熏的香味,用笊篱捞出;4、泡完热水澡的干豆腐丝,马上进入冷水,进行质地的尽致,来保证爽口的口感;5、经过了“冰火两重天”的干豆腐丝,沥干水分,捞...
豇豆
拌干豆腐
的
家常做法
答:
1、豇豆收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。2、
干豆腐
用水清洗干净,控干水分,切成丝。3、胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成细丝。4、红干椒用水清洗干净,控干水分,切成小段。蒜切成末,备用。5、豇豆用开水焯一下,水开后入锅煮一分钟的时间捞出,迅速用冷水过凉,沥干水分。6、干...
干豆腐拌
紫甘蓝
的做法
答:
01
干豆腐
用水冲洗一下,控干水分,切成丝。02 紫甘蓝用水清洗干净,控干水分,切成丝。03 香菜收拾清洗干净,控干水分,切成小段。红干椒用水清洗干净,控干水分,切成小段。04
黄瓜
干豆腐凉菜
怎么
拌
答:
1、将黄瓜清洗干净后切成丝状,
干豆腐
同样也切成细一点的丝状。2、将蒜切成蒜末,葱切成葱花,然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁,备用。3、锅中烧水,水开后一起放入豆芽和干豆腐,焯水30秒后,盛出。4、将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中。5、放入葱花、蒜末和调好的...
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