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干豆腐的15种家常做法
干豆腐的15种家常做法
答:
9.
酸菜炒豆腐 10. 鱼香豆腐 11. 豆腐丸子汤 12. 凉拌干豆腐 13. 干锅千页豆腐 14. 千页豆腐炒肉 15. 韭菜炒千页豆腐
这些家常做法各具特色,既有中式经典口味,也有一些创新搭配。下面将详细介绍其中三种做法。首先是麻婆豆腐。这道菜是四川菜中的代表,口味麻辣鲜香。将干豆腐切成小块,与炒...
干豆腐
可以做成哪些
家常
美食?
答:
干豆腐烧汤:干豆腐可以和排骨、鱼骨等一起烧汤
,汤汁鲜美,干豆腐吸饱了汤汁的味道,口感滑嫩。干豆腐卤味:将干豆腐切片,和鸡翅、鸡蛋等一起卤制,味道浓郁,是下饭的好菜。干豆腐拌凉菜:将干豆腐切成丝,和黄瓜丝、豆芽等一起拌凉菜,清爽可口,是夏天的好选择。干豆腐卷:将干豆腐切成大片,...
干豆腐的做法
大全
家常
菜干豆腐的烹饪方法
答:
做法
:将
干豆腐
切成1厘米宽、5厘米长的条;尖辣椒切滚刀片;炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;再下入干豆腐条,待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;用湿淀粉
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克(淀粉8克加水)勾芡,淋入余下猪油炒匀,出勺装盘即成。3、卤干豆腐。主料:干...
干豆腐的做法
大全
答:
做法 1、将干豆腐丝用水泡开,洗净。整理成长短适中的段儿,蒜拍碎。2、锅内放油,放入豆腐丝、盐,之后加酱油,转至小火,用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用;3、锅内放油,将蒜末和干辣椒炒出香味,之后放入刚刚炒好的豆腐丝,翻炒几下,撒上熟芝麻,即可盛出装盘。三、尖椒
干豆腐的做
...
干豆腐的做法
大全
答:
我认为
干豆腐的做法
如下:一、金针菇拌干豆腐丝1、热水把干豆腐丝煮两分钟捞出,金针磨煮一分钟。2、二者泡凉水里冲凉捞出捏干。3、青椒、香菜、蒜末切好。4、所有材料装盆加醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油搅匀。二、麻辣豆腐丝1、干豆腐丝泡开切长短适中的段。2、油热放豆腐丝、盐,加酱油,炒上色。3...
砂锅
干豆腐的做法
大全
答:
做法
1.
干豆腐
切成大方块;青葱切成细丝、姜切片。2.锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒。3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐。4.加入少许盐、糖、味精,小火炖
十五
分钟(不要把汤靠干)。尖椒干豆腐 材料:干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量。做法 1...
夏季吃
干豆腐
,凉拌最受欢迎,哪几道干豆腐凉拌
做法
,开胃下饭呢?_百度...
答:
夏季吃
干豆腐
,凉拌最受欢迎,哪几道干豆腐凉拌
做法
,开胃下饭呢?锅内加水烧开,下干豆腐焯水,水开后约1分钟就可以,将干豆腐捞出。 碗里再加入盐,白糖,香油,生抽搅拌均匀,调料汁就做好了,把干豆腐丝放在大碗里,加入调料汁拌匀 ,好吃又清凉的凉拌菜总是最先光盘 ...
豆腐干的
10
种家常做法
答:
豆腐干的
10
种家常做法
:(一)酱爆豆干。原料:豆干、香菇、青椒、蒜末、牛肉酱、酱油、糖、盐、油。做法:1、豆干切丝,青椒切丝,香菇切丝。2、锅中倒油,烧热,加入蒜末爆香后,倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。3、加入小半勺牛肉酱(喜欢辣的可以多放点),翻炒均匀。(炒得时候如果...
豆腐干的
10
种家常做法
答:
豆腐干的
10
种家常做法
有:凉拌豆腐干、五香豆腐干、水煮豆腐干、豆腐干炒生菜、蜜汁豆腐干、豆腐干炒肉、韭菜炒豆腐干、香炒豆腐干、芹菜拌豆腐干、青红椒拌卤豆腐干。1、凉拌豆腐干:豆腐干洗干净后切丝,大概半厘米宽,尽量粗细一致,用开水汆烫一下。蒜头剥好后剁成蒜末。锅里烧油,加入盐、辣椒...
干豆腐
怎么做
答:
酱拌
干豆腐
】材料:干豆腐 辅料:香菜、大蒜、花椒 调料:食盐、生抽、熟白芝麻、芝麻酱、白糖、香油
做法
:1. 先把干豆腐切成8厘米宽的长条,然后再切成细丝 2.香菜择洗干净后切成段,大蒜拍碎后切细末。3.锅内烧一锅开水,入干豆腐烫1分钟,捞到凉白开过凉水。4.另起锅加入适量植物油,下入...
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