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广东粟子煲鸡汤的做法
广东
人
粟子煲鸡汤的做法
答:
1、将红枣,枸杞放温水中浸泡5分钟备用。2、栗子浸泡热水以去除皮膜
。3、将柴鸡收拾干净斩块,锅置火上加入适量水,料酒烧开氽烫后去除浮沫,捞出备用。4、将栗子,鸡块放入炖锅中,加适量水炖60分钟。5、待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味,即可盛出食用。
广东
人
粟子煲鸡汤的做法
答:
1、采购新鲜土鸡洗净。2、切大块,我用了半只。3、水烧开,把鸡块放入沸水中过一下,立刻取出。4、把焯好的鸡块放入锅中,再放入三颗红枣,加盖,
煲
50分钟左右。5、在此期间,准备剥出
板栗
肉。6、每个板栗切一刀,然后放入另一个锅中大火烧开。7、水开后,看到
栗子的
切口都会这样爆开,很快的...
广东粟子煲鸡汤的做法
答:
广东粟子煲鸡汤的做法
如下:材料:粟子(去壳):约20颗鸡(切块并焯水):1只新鲜的鸡,约1公斤枸杞:20颗红枣:6颗姜片:适量盐:适量水:适量料酒:适量香菜或葱(用于装饰和调味):适量步骤:将鸡块洗净后,用料酒和盐腌制15分钟。将粟子去壳备用,红枣和枸杞用清水泡一下。在锅中加入足够的水...
广东
人
粟子煲鸡汤的做法
?
答:
粟子煲鸡汤的做法:
1、将板栗剥开栗壳、清洗干净。2、将鸡肉斩成小块。3、将鸡块放入冷水锅中,煮开焯烫5分钟后捞出备用
。4、锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸,改小火煲1个半小时。5、最后加入枸杞和盐调味即可。6、粟子煲鸡汤就做好了。注意事项:1、板栗嫌去皮麻烦可以在买时直接买去好皮的...
粟子鸡汤的做法
如何做粟子鸡汤
答:
1、鸡肉500克,去皮
栗子
200克,料酒1汤匙,酱油2汤匙,白糖、味精、盐各1茶匙,姜4片,葱花适量。2、将鸡肉洗净斩成小块,用料酒、盐、味精、白糖及姜片腌10分钟。3、将色拉油倒入盘中,放入葱花,用高火爆香2分钟后再放入鸡肉块,并搅拌均匀,加盖高火烹调4分钟。4、取出盘子,加入栗子拌匀,加盖...
粟子煲鸡汤
怎么煲,有什么功效
答:
粟子煲鸡汤
功效: 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 原炖 主料: 鸡 辅料: 栗子(鲜),香菇(鲜), 调料: 白糖 蒜盐 味精 辣椒
做法
: 1鸡肉洗净斩小块,加白糖 盐 蒜头 味精腌十分钟; 2粟子去皮、香菇浸开水备用 3在沙锅中倒入油,把蒜、辣椒...
粟子煲鸡汤
放什么材料?
答:
板栗子
煲鸡汤做法
。1、鸡块洗净备用,板栗剥好。2、锅内少油,下生姜,下鸡块.翻炒.3、加入盐,料酒,继续翻炒 4、闻到鸡肉香味,开始放水。小火慢炖1小时 5、加入板栗,一起炖40分钟 6、试试咸淡,不够咸的话加点盐,撒一把枸杞子,即可出锅。板栗怎么挑选。1、
板栗的
大小:板栗有大的,中等...
粟子
炆
鸡汤的做法
有什么特别之处?
答:
其次,在烹饪方法上,
粟子
炆
鸡汤
采用了炆
炖的
方式。炆炖是一种慢火
炖煮的
方法,能够充分保留食材的营养成分,使汤汁更加浓郁。具体
做法
如下:准备食材:将鸡肉洗净,切成块状;将粟子洗净,浸泡片刻。焯水:将鸡肉放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。炖煮:将焯好水的鸡肉放入炖盅或者炖锅中,...
粟子
焖鸡
的做法
步骤
答:
栗子
焖鸡
的做法
原料:三黄鸡1只、栗子适量、香葱段适量调味:酱油2勺、料酒2勺、白糖1/3勺、盐少许、食用油适量、姜片、葱白方法/步骤1,把鸡肉洗干净,切成小块。2,取一大碗,加姜片、酱油2勺、料酒2勺将鸡块抓匀,腌制20分钟。3,香葱洗净切寸段;栗子去皮取肉备用。4,锅置火上适量油烧热...
粟子煲鸡汤
怎么煲,有什么功效
答:
做法
:1、三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;
板栗
在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。2、在锅中加入清水,将鸡块及板栗仁、葱段、姜片、料酒一起放入锅中,小火
炖
40分钟后...
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