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怎样用糯米粉做空心麻圆
空心麻圆
做法
答:
1、材料。
糯米粉
100克,泡打粉2克,白糖30克,开水70克,食用油适量,白芝麻适量。2、先用一部分开水溶化白糖,化成白糖水。3、加入糯米粉和泡打粉,将剩下的开水慢慢加入,边加加揉,直到揉成软硬合适的面团。4、将面团搓成长条,用刀切割成20克左右的小剂子。5、用手搓圆剂子,沾点水。6、放...
空心麻圆怎么做
会空心
答:
1、
麻圆
的食材:
糯米粉
100克、白糖40克、开水80克、酵母2克、白芝麻10克、冰糖2克、盐2克、食用油20克。2、开水把白糖化开,倒入糯米粉搅拌;3、糯米团揉成圆形,外面裹一层芝麻粒,放入碗中,用保鲜膜密封15分钟;4、油烧至4层热,将
麻团
放入锅中炸;5、炸的过程中不停翻转,防止炸胡,炸...
空心麻圆
家常做法
答:
(1)用温水将糖调开;(2)倒入糯米粉中,用筷子搅拌成絮状,没有干粉
;(3)用手揉成光滑软硬适中的面团;(4)分成8个小面团,搓园,沾满芝麻,捏紧;(5)锅中倒油,小火加热!感觉有热气就将麻球放进锅里,小火慢炸,浮起来的时候用漏勺压一下,压扁的麻球过会又会膨胀浮起,继续压扁...
麻
园
怎么样
炸
空心
又大又圆
答:
步骤1、碗中放白糖,倒入开水搅拌融化成糖水。步骤2、盆中放
糯米粉
,加3克泡打粉倒入融化的热糖水用筷子搅拌成絮状。步骤3、再揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜静置20分钟。步骤4、把面团做成大小一致的小圆子。步骤5、准备一碗清水,白芝麻。将圆子先放水里再裹白芝麻。步骤6、锅里油温4成,下入芝麻...
炸
麻圆空心
诀窍
答:
1、先把70克白糖用170克的热水完全化开后,加到准备好的250克
糯米粉
里面,搅匀揉成面团,盖上盖子让面团静置醒发十分钟。2、把醒好的面团分成一个个乒乓球大小的剂子,粘满芝麻备用,如果粘不住可以沾一点点水搓匀再粘。3、在锅里倒油,烧到四成热的时候把麻球下锅小火慢慢炸,炸的时候需要...
空心麻圆的做法
答:
空心麻圆的做法
如下:主料;
糯米粉
100克 辅料;白糖30克、水70克、白芝麻10克、黑芝麻10克、植物油200克 1、准备好原材料 2、将白糖放入开水里,搅拌至融化 3、将糖水倒入糯米粉里 4、揉成干湿合适的糯米面团 5、搓成十六个糯米粉丸子 6、沾上少许水,均匀裹上芝麻 7、用手捏捏,使芝麻稳稳地...
空心麻圆怎么做
答:
1、
糯米粉
中加入白糖和温水,揉成面团。
空心麻圆怎么做
2、取适量面团团成圆形。空心麻圆怎么做 3、取一个面团蘸点清水,再放入芝麻中滚几圈,用手捏一捏使芝麻更好的粘在上面。空心麻圆怎么做 4、锅中烧油,放入木筷周围冒很小的密集泡泡时放入麻圆小火炸。空心麻圆怎么做 5、直到麻圆表面...
空心麻圆怎么做
视频时间 00:45
空心麻圆的做法
答:
空心麻圆的做法
如下:主料;
糯米粉
100克 辅料;白糖30克、水70克、白芝麻10克、黑芝麻10克、植物油200克 1、准备好原材料 2、将白糖放入开水里,搅拌至融化 3、将糖水倒入糯米粉里 4、揉成干湿合适的糯米面团 5、搓成十六个糯米粉丸子 6、沾上少许水,均匀裹上芝麻 7、用手捏捏,使芝麻稳稳地...
四川
空心麻圆
做法和配方
答:
1、食材:糯米饭500g、生粉100g、调和油1Kg、白芝麻100g、糖精1g、白开水80摄氏度;2、将准备好的
糯米粉
,生粉,科甜素,泡打粉倒入盆内加适量开水用筷子搅拌成颗粒状,用手和成块状,揉搓至面团光滑手上盆里干净,然后用保鲜膜覆盖杏约十分钟左右,芝麻倒入盘中备用;3、醒好的面团分25克左右一个...
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