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怎样用艾叶做青团窍门
艾叶青团的做法步骤图,
艾叶青团怎么做
好吃
答:
1.艾叶放在水里洗净。2.锅里烧开水
,放点盐。3.放入艾叶焯烫。4.捞出用冷水过凉。5.放在料理机里打碎。6.糯米粉和小麦淀粉混合,倒进艾叶汁。7.揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟。8.捞出放进面团里继续揉至有黏性。9.分成小份。10.豆沙也分成小份。11.用一份面包一份豆沙收口。12.放...
艾草青团
的做法
答:
1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出,放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁
。2、澄面加15克开水混合揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。3、分成五份包入馅料搓圆,纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可。艾草的药用价值 【物种名称】 艾 Artemisia ...
艾叶青团的正宗做法,
艾叶青团怎样做
才好吃的做法步骤
视频时间 00:58
艾叶
草做青团的做法 艾叶草
做青团怎么做
答:
1、食材:新鲜采摘的
艾草
1000克,糯米粉500克,粘米粉50克,花生50克,白糖50克,无铝食用碱1汤匙,食油2小勺 2、将新鲜采摘回来的艾草清洗干净,野外生长的泥巴比较多,可以尽量地多清洗几次,洗好之后起锅加入2瓢的清水,在水里加入1汤匙食用碱粉(如果有鱼骨衫的灰水,可以用灰水代替碱粉),再...
春天
艾草
正当时,肉松沙拉酱
青团
该
怎么做
才能软糯清甜,不粘牙呢?_百度...
答:
我们准备一个盆子,将熟蛋黄当如其中,挤上适量沙拉酱,要放入适量的肉松,其中肉松的量是最多的,然后顺着一个方向搅拌均匀。包制肉松沙拉酱
青团
有
技巧
,需要大家注意我们把蒸好的
艾草
糯米面放在案板上,用力揉搓,可能会有些粘面板,此时,我们可以在案板上撒上一些熟的糯米粉,或是抹上一层玉米油,...
艾草怎么做青团
答:
【具体做法】1、摘去新鲜的
艾叶
,清明节前的艾叶都是嫩苗儿,一次可以多摘点,做好的艾叶汁儿可以冷冻一些下次再用。2、摘来的艾叶只要枝头的嫩叶,用盐水浸泡半小时,清洗干净。3、锅中烧水,水开加入2克小苏打,倒入艾叶迅速搅拌均匀,艾叶完全变色关火。4、将艾叶捞出过凉水,用小苏打煮过之后,...
艾叶青团
的做法 艾叶青团的做法介绍
答:
1、主料:
艾草
150g、薄荷叶20g、水磨糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g 2、辅料:自制豆沙馅440g、油适量、水195g 3、把
艾叶
洗净。把艾叶放开水锅里煮1分钟左右,捞出放凉水里拔凉。4、把薄荷摘取嫩叶。5、将烫好的艾叶和薄荷叶放料理机里,加入适量的水打成泥。6、锅里放水烧开将澄粉放入,...
艾叶团子怎么做才会绿
怎么做艾叶
团子才会绿
答:
1、
艾草
在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍,放少许小苏打,捞起后将艾草放在凉水中过一遍,这样艾草就会一直保持青翠的样子了,做出来的
青团
也是翠绿色的,非常好看。2、糯米粉280g,艾草650g,红豆400g,黄油30g,冰糖106g,水900g,玉米油18g。3、红豆洗净,泡水一天后,锅里加水烧开,转小火焖4...
艾叶
糯米
青团
的做法
答:
1、先准备馅料,将馅料食材中的五花肉、笋和胡萝卜搅碎,锅里放适量油,加入葱头爆香。2、加入肉末炒散,加入胡萝卜翻炒均匀,加入笋翻炒均匀。加入生抽,耗油和料酒翻炒均匀,最后加入葱叶。3、翻炒均匀备用,将新鲜
艾草
清洗干净,锅里水烧开,加2克小苏打煮2分钟捞出过凉水。加适量水搅碎滤出汁...
艾
糍青绿有什么秘诀?
答:
1、
艾草叶
选择嫩叶 艾草叶子越新鲜越嫩越好,摘掉老叶及枯叶。艾草量的多少,也会影响颜色绿不绿,如果艾草太少了,整个
青团
会看起来黄黄灰灰的,不好看。2、煮艾草放食用碱,颜色更鲜绿 真是很关键的一步。煮艾草时候,放入2g左右的食用碱(小苏打),这样可以让艾草颜色更加鲜绿。3、不用铁锅、...
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