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艾叶青团的家常做法
最正宗的
青团做法
?
答:
1、准备好所有材料后将
艾草
清洗并用开水焯烫一下。 2、焯烫后的
艾叶
稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。 3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁。 4、先将澄面中加入白糖,开水40克,搅拌均匀后,倒入准备好的糯米粉。 5、然后分次加入100克左右的艾青汁,揉成一个绿色的面团。 6、在...
青团(
艾草青团
)怎么做
答:
1.
艾叶
放在水里洗净。2.锅里烧开水,放点盐。3.放入艾叶焯烫。4.捞出用冷水过凉。5.放在料理机里打碎。6.糯米粉和小麦淀粉混合,倒进艾叶汁。7.揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟。8.捞出放进面团里继续揉至有黏性。9.分成小份。10.豆沙也分成小份。11.用一份面包一份豆沙收口。12.放...
清明节要到了,在家如何做
青团
呢?
答:
1、取
艾草的
嫩叶,打成艾草泥,这次用到85g,多余的泥可以用保鲜盒密封起来放进冷藏下次用(打成泥放进冷藏能保存更久);2 、称200g糯米粉+85g艾草泥+28g白糖+85g水混合,搓成浅绿色的糯粉团;3、 另取一个碗,倒入100g澄粉,加入刚煮开的开水60g,拿刮刀快速搅拌成透明的澄粉团,将步骤二的...
青团
怎么做?
答:
【
做法
】第一步:准备适量的
艾草
择干净之后用清水清洗干净,然后放在锅中焯水,大约焯水1分钟之后取出来切成小段然后再放在料理机中炸成艾草汁,将榨好的艾草汁过滤到碗中,这样做出来的
青团
会更细腻。第二步:在碗中加入300克糯米粉,40克白砂糖,用榨好的艾草汁来和面,大约是300克左右,一边倒入艾...
独家艾
青团的
正宗
做法
,独家艾青团怎样做才好吃的做法
视频时间 00:58
青团子怎么做好吃,
艾草青团
子
的家常做法
答:
1.这是山边长的
艾草
,很多的。现在春天很嫩呢。2.把采回来的艾草反复冲洗干净。3.水烧沸腾,加入2.5克左右小苏打,然后把艾草焯一下水,捞出,挤干水分。放小苏打的目的是去处艾草苦味,还有使得艾草颜色更加碧绿。4.再加适量水,用料理机将艾草打碎成糊状。5.这是自己做的花生芝麻馅。6.将糊状...
艾叶
糯米
青团的做法
答:
艾叶
糯米
青团的做法
如下:原料:糯米粉、澄粉、白糖、猪油、
艾草
泥、艾草汁、小苏打、春笋、五花肉、胡萝卜、食用油、葱、葱、耗油、生抽、料酒。1、先准备馅料,将馅料食材中的五花肉、笋和胡萝卜搅碎,锅里放适量油,加入葱头爆香。2、加入肉末炒散,加入胡萝卜翻炒均匀,加入笋翻炒均匀。加入生抽,...
糯米
青团
怎么做
答:
方法/步骤 1 把艾叶清洗干净。请点击输入图片描述 2 水开以后放入艾叶焯水。请点击输入图片描述 3 加一勺碱,去除
艾叶的
苦涩味。请点击输入图片描述 4 煮好后将艾叶取出来。请点击输入图片描述 5 将艾叶放到榨汁机中,加一点清水。请点击输入图片描述 6 把
艾草
榨成汁。请点击输入图片描述 7 在碗中...
艾草青团
子
的做法
答:
利用虎口将面团往上推,收好口。14、锅中烧水,水开放入
青团
,大火蒸8分钟,5分钟之后分三次打开锅盖再盖上,可以有效地防止青团塌陷。15、蒸好的青团趁热刷上一层食用油。16、放置微凉的青团,我们可以用保鲜膜包起来。咸香适口的青团软糯不黏牙,带着
艾草的
清香,非常好吃,放凉了也不会硬。
艾叶
草做
青团的做法
艾叶草做青团怎么做
答:
1、食材:新鲜采摘的
艾草
1000克,糯米粉500克,粘米粉50克,花生50克,白糖50克,无铝食用碱1汤匙,食油2小勺 2、将新鲜采摘回来的艾草清洗干净,野外生长的泥巴比较多,可以尽量地多清洗几次,洗好之后起锅加入2瓢的清水,在水里加入1汤匙食用碱粉(如果有鱼骨衫的灰水,可以用灰水代替碱粉),再...
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