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艾叶青团的家常做法
艾叶青团的
正宗
做法
艾叶青团怎么做
答:
9、左手拇指在右手虎口处轻压馅料,右手食指拇指及虎口往上推面皮,两手配合边压边推边转动着收口。因为要拍照,左手的动作没办法展示 10、最后收口成小尖尖,再把小尖尖压下去,搓圆。11、做好的
青团
。如果馅料新鲜,这样就可以吃了。如果不是熟馅或是用生面团做的,就垫油纸或有清新香味的叶子如...
艾草青团
怎么做?
答:
没有艾叶可以用茼蒿,菠菜等青色的菜替代,也可以取汁水和糯米粉包入馅后蒸熟,当然颜色就没有这个漂亮。
艾草青团的做法
:艾草摘掉老根取嫩叶120克 洗净用小苏打水浸泡一会,再冲洗一下沥水 锅里水烧开放一点点碱粉(盐)再把艾叶放进去焯一下 焯好的艾叶迅速放进冷开水中冷却 捞出来(我这个是2...
清明节食谱
青团的做法
答:
7. 用手揉合成均匀的面团。8. 豆沙馅和
艾叶
面团分别搓成条状并分成8等份。9. 分别搓圆。10. 取一个艾叶剂子,用手捏成灯盏窝的形状。11. 中间放入豆沙馅。12. 把口收紧。13. 再搓圆。14. 其它依次做好。15. 大白菜叶放入开水锅内烫软。16. 把白菜叶铺到蒸笼上。17. 间隔放入做好的
青团
...
艾叶青团的做法
答:
1、主料:
艾草
150g、薄荷叶20g、水磨糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g 2、辅料:自制豆沙馅440g、油适量、水195g 3、把
艾叶
洗净。把艾叶放开水锅里煮1分钟左右,捞出放凉水里拔凉。4、把薄荷摘取嫩叶。5、将烫好的艾叶和薄荷叶放料理机里,加入适量的水打成泥。6、锅里放水烧开将澄粉放入,...
艾香
青团的做法
答:
1、草随意,糯米粉适量,甜豆沙适量,棕叶若干。 2、采来新鲜的
艾叶
和棕叶,水烧开后入锅烫熟,水里加点小苏打可以让叶子颜色更鲜艳碧绿。 3、
艾草
捞起后在凉水里冲冷,然后放干净凉水里漂半天到一夜,去除涩味。棕叶泡水里保鲜。漂好的艾叶捞起,过一过清水,略挤干,放入搅拌机打...
艾草青团
子
的做法
放糯米粉与什么粉
答:
艾叶青团
制作方法:1.将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁。2.将焯过的艾叶冷水冲洗,挤掉多余的水分。3.放入砧板上,用菜刀剁碎。4.剁碎的艾叶放入容器中,在艾叶中加入粘米粉、糯米粉(粘米粉跟糯米粉的比例是2:1)放入适量清水揉成团。再放入适量的白糖继续揉。5.把揉好的面团按照自己喜欢的形状...
青团艾草的做法
答:
青团艾草的做法
如下:1、鲜
艾叶
焯水洗净后榨汁备用。2、花生炒香,去皮后打碎备用。3、黑芝麻炒香后加入适量红糖,放入搅拌机打碎,与花生碎一起拌匀备用。4、糯米粉加入艾草碎、黄油和成面团。5、把面压成面皮,加入芝麻花生碎收口包好。6、有肉松的话可以做几个咸味的肉松馅。7、垫上油纸,放入蒸锅...
如何在家做
艾叶青团
好吃?
视频时间 00:59
艾草青团的做法
教程
答:
艾草青团的做法
教程如下。准备材料,艾叶,糖,糯米粉,油。新鲜艾叶摘回来泡水洗干净,烧开水加入食用小苏打烫一下艾叶,捞出来泡冷水,中途挤艾叶,换水,泡水这三个循环到艾叶不苦就可以了。有料理机的就把处理好的艾叶放进去加少量水打碎。用不完的可以直接冰冻艾叶或者打碎放瓶子冷冻保存,用时解冻...
艾叶青团的家常做法
答:
艾叶从清明开始吃到端午,
艾叶青团
好吃大家都知道,馅料可是千万种,我觉得肉馅特别香,豆沙、芝麻、花生也不错,但我钟爱肉馅。原料:艾叶、糯米粉、玉米、佛手瓜、肉末、葱花、姜。
做法
步骤:1,倒入粘米粉加适当沸水拌匀,这个水我没算,适量就行,万一加多了也没关系,因为后面还加糯米粉,但是切记...
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