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扇贝肉可以和豆腐一起吃吗
鲜
贝肉豆腐
汤怎样做好吃呢?
答:
扇贝肉
150克 二、辅料 葱适量 姜1块 胡椒粉少许 盐少许 三、做法 1、准备的原料。2、
豆腐
切块,汆水。3、葱,姜切沫。4、热锅凉油,煸炒葱姜出香味。5、加入扇贝翻炒十几秒。6、加入豆腐,清水,少许盐烧开。7、淋入少许的水淀粉,边加水淀粉,边一个方向搅拌。8、烧开,撒少许胡椒粉就可...
鲜
贝肉豆腐
汤怎样做好吃呢?
答:
9、最后再撒点葱花就可以。 四、烹饪技窍
1
、豆腐汆水去除豆腥味。 2、加点胡椒粉可以去除
扇贝
腥味。 抢首赞 评论 分享 举报 七色彩虹之毛毛 高粉答主 2023-01-23 · 繁杂信息太多,你要学会辨别 关注 展开全部 答:一、做鲜
贝肉豆腐
汤需要的食材: 火腿100克、干贝尖40克、鲜花蛤贝200克、鸡翅根7个、...
扇贝
怎么熬汤
答:
原料 豆腐、
扇贝肉
、葱姜、盐。编辑本段做法
1
、豆腐焯水沥干切成小块,葱姜切片,扇贝切丝;
豆腐扇贝
汤 2、锅里加油烧热,下葱姜煸香后倒入扇贝肉炒至出水,加开水大火烧开; 3、倒入焯水后的豆腐,大火炖至汤白加盐,再炖10分钟就可以出锅了; 注意:哲妈的买的扇贝是请菜场老板清理...
扇贝
烧
豆腐
的家常做法,扇贝烧豆腐怎么做,扇贝烧豆腐
答:
1.将
豆腐
切成小方块,然后放入开水中焯烫,煮几分钟至汤汁颜色发黄即可捞出待用。2.新鲜的
扇贝肉跟
冷水
一起
下锅,大火煮开后1分钟即可关火,趁着开锅时要及时的撇去浮沫。3.将扇贝捞出,汤汁过滤到碗中待用,将杂质去除。4.木耳提前用温水泡发后洗净待用。5.锅中油热,放入葱姜末爆出香味,然后...
豆腐跟扇贝
怎么做好吃
答:
豆腐和扇贝能一起吃
豆腐蒸扇贝的做法很简单。豆腐蒸扇贝口味属于咸鲜,做法属蒸菜类。材料:新鲜扇贝、大蒜、豆腐、色拉油、盐、料酒、鸡精、香葱、红椒 步骤:1、先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲洗干净。2、用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉两面都切开,取出扇贝肉...
白菜
豆腐扇贝
汤的做法步骤图,怎么做好吃
答:
白菜
豆腐扇贝
汤的做法 将扇贝蒸熟,
扇贝肉
取出备用 豆腐切小块、白菜切片 用葱段、姜片爆香,加入白菜翻炒 加入扇贝丁和少许味极鲜酱油 加入高汤 汤开锅后,加入豆腐块,大火烧开后,再煮2分钟即可出锅 小贴士 老话儿说:千滚豆腐万滚鱼,这是不错的,做豆腐的时候多煮一会儿,一是去掉豆腥气,二是...
豆腐和扇贝能一起吃吗
答:
豆腐和扇贝可以在一起吃
,例如扇贝炒豆腐菜心。扇贝炒豆腐菜心的制作方法如下:主料:
扇贝肉
200g,豆腐300g,菜心200g 辅料:食用油适量、食用盐适量、生抽酱油适量,葱花适量 步骤一、扇贝肉用清水洗干净。步骤二、去掉扇贝里面的沙包。步骤三、才行用清水洗净后摘好。步骤四、豆腐切成小块备用。步骤五...
鲜贝
和豆腐
的做法
答:
材料 鲜贝 300g, 嫩
豆腐
150g, 油菜心 100g, 姜丝 10g, 蚝油 1汤匙(15ml), 白砂糖 2g 做法 将鲜贝剖开,取出
贝肉
洗净待用。油菜心清洗干净,放入滚水中焯熟待用。豆腐切成2cm厚的块状,排入碟中,上面放上鲜贝肉及姜丝,将盘子移入蒸锅,大火蒸5分钟。取出盘子,将焯好的菜心码放在...
扇贝
丁
豆腐
汤的做法
答:
主料:
扇贝
60克
豆腐
(南)100克 辅料:蘑菇(鲜蘑)15克 鸡蛋50克 冬笋25克 调料:盐2克 料酒5克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(玉米)10克 花生油20克 制作方法
1
. 豆腐切成小粒 2. 扇贝拆散,用开水烫一下,捞出沥水 3. 鸡蛋磕破去黄留清 4. 冬笋、鲜蘑均切成粒 5. 锅上火,下汤烧沸,放入加工好...
豆腐跟扇贝
怎么做好吃
答:
用小火将蒜泥炒成黄色,和油
一起
盛出,加入盐和鸡精调匀。6、在平盘子上摆好空扇贝壳,再在每一个扇贝壳中将
豆腐
放在上面,然后将腌制好的
扇贝肉
放在上面,再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上。7、蒸锅水烧开后,将扇贝放入,隔水大火蒸5-6分钟取出。8、最后将香葱和红椒丝放在扇贝即可。
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