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排骨汤放水比例
一斤
排骨汤
放多少水?,多少水的
比例
答:
排骨与水的比例是1:4
,一斤排骨需要放2000g水,排骨汤做法如下:准备材料:排骨 500克、玉米 200克、板栗 150克、盐 适量、葱 适量、姜 适量、香叶 适量、八角 适量、花椒 适量、水 2000克。1、首先将排骨用清水冲洗干净。2、然后用到将准备好的葱姜切好,香料配好。3、接着用刀将玉米切块,放...
广东靓汤之师奶教你煲春季去湿养生汤一木棉花
排骨汤
,这步别做错_百度知...
答:
2 排骨焯水后用温水清洗干净。(温水清洗)3 准备一个汤煲,
把所有的材料放进去倒入清水(食材和水比例1:4)4 大火煲开后捞起浮沫盖上锅盖转小火煲1个半小时最后放少许盐即可
。※ 备注:煲这个汤的时候一定要放姜片,这个姜片是起到平和食材中寒凉的作用,不放姜片的话这个汤就变得寒凉了哦。
当归黄芪山药
排骨汤
怎么做如何
答:
1. 排骨洗干净放进锅里,冷水煮沸3-5min后捞出排骨,再将排骨表面的泡泡洗干净。初次的汤水不要
。2. 将准备好的食材和排骨一起下锅炖一个小时左右。小贴士 1、
当归和黄芪的黄金比例是1:5
。当归要选中间油比较厚的那种才好。2、枸杞和当归很容易熟,可以晚点放,枸杞起锅前再放。3、之所以选...
胡萝卜泡
排骨汤
的做法
答:
3.比例 清水:排骨:胡萝卜:玉米 = 4:2:1:1
三、步骤 步骤1: 主料加工 A.新鲜排骨洗净剁成块状,开水烧开,过血水30秒左右;B.新鲜胡萝卜洗净后切块状;C.新鲜玉米洗净后切块状(为不影响口感,建议圆柱形块状);D.生姜洗净切片,小葱切细段。步骤2:高压锅炖煮 A.放入加工后排骨,加入食用...
莲藕
排骨汤
的做法
答:
料酒等煮开后,将
排骨
加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用;4、另起一锅,加入适量的清水,然后将排骨、生姜、香葱等加入,并且大火煮开去除浮末后转至小火慢煮20分钟左右;5、将清洗干净后莲藕加入锅中继续熬煮半个小时左右,然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可直接出锅食用。
黑鱼+
排骨汤
的做法
答:
准备材料:墨鱼干2只、
排骨
500g、胡萝卜200g、黑木耳50g、生姜3片、醋少许、盐适量 制作步骤:1、墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发 2、泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片 3、锅内放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出,撇去油沫,这样不仅可以去腥,还可以使排骨肉质更...
冬瓜
排骨汤
怎么做
视频时间 00:57
冬瓜
排骨汤
水食物的
比例
答:
排骨
等材料。2.排骨洗净,切成大约5厘米一段。3.冬瓜洗净,连皮切大块。4.锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。5.焯好的排骨洗净备用。6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的水烧开。7.文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。8.清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤。
冬瓜
排骨汤
怎么做?
答:
1
排骨
、冬瓜的
比例
可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。3 不要一开始就加盐。4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。做法五 主料:冬瓜500g 排骨600g 辅料:生姜1块 花椒15颗 制作方法(2张)1. ...
炖冬瓜
排骨汤
的做法
视频时间 00:25
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