一斤排骨汤放多少水?,多少水的比例

如题所述

排骨与水的比例是1:4,一斤排骨需要放2000g水,排骨汤做法如下:

准备材料:排骨 500克、玉米 200克、板栗 150克、盐 适量、葱 适量、姜 适量、香叶 适量、八角 适量、花椒 适量、水 2000克。

1、首先将排骨用清水冲洗干净。

2、然后用到将准备好的葱姜切好,香料配好。

3、接着用刀将玉米切块,放盘里。

4、排骨放水里焯水,放盘里。

5、然后在锅内倒入水、大骨头、玉米、板栗、葱、姜、香叶、八角、花椒,使用大火烧开。

6、等待水煮开转成小火慢炖60分钟。

7、时间到后放盐拌匀,这样排骨汤就做好了。

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第1个回答  2017-06-27
是一斤排骨放多
少水吧...排骨汤
还放什么水呢.
一般放4一6斤
水左右.煮开后
慢火煮至水剩
1一2斤的汤就
可以了..本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2017-06-27
一斤排骨 放3到4斤水,再放一点木耳蘑菇之类的大火煮开,小火煨两小时,味道鲜美。追答

有任何菜方面的问题,欢迎追问,如果帮到您,欢迎采纳,谢谢。

如果可以的话,帮忙采纳一下十分感谢!

在吗…

第3个回答  2023-03-28
排骨和水的比例是1:3吧,一斤排骨可以放3斤水,熬出来的汤起码有两斤半,也就是1250ml。
按每人300ml汤,1250ml够4人吃。
第4个回答  2017-06-28
这么简单的排骨汤还要教吗?囫囵一起丢进去就可以。