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接待领导用餐菜谱
最适合
接待领导
的
菜谱
答:
最适合
接待领导
的
菜谱
,一共是四菜一汤,一般就是拍黄瓜,油炸花生米,鱼香肉丝和宫保鸡丁,再加上一个乌鸡汤,一般就是这样的菜谱。
政府
接待
餐饮
菜谱
答:
政府
接待
餐饮
菜谱
通常根据具体需求和场合而定,以下提供一个适用于政府接待的餐饮菜谱,仅供参考:汤类:苦瓜黄豆龙骨汤、红烧猪肉豆腐汤、盐水鱼汤、茶树菇龙骨汤、莲子龙骨汤、毛豆龙骨汤、生地土伏龙骨汤等。菜类:牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤、兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉...
最适合
接待领导
的
菜谱
答:
最适合
接待领导
的
菜谱
如下:1. 凉菜:拍黄瓜,清爽开胃,以新鲜的黄瓜为主料,搭配适量的调料,突出黄瓜的原始清香。2. 点心:油炸花生米和薯仔,香脆可口,以花生和马铃薯为主要食材,经过油炸处理,口感酥脆,既可作为下酒菜,也可作为休闲小吃。3. 主菜:鱼香肉丝和宫保鸡丁,色香味俱佳,这两道菜...
招待
菜谱
18个菜
答:
招待
菜谱
18个菜有糖醋小排、东坡肉、宫保鸡丁、酱油鸡、酸菜鱼、葱爆羊肉、红烧排骨、油焖大虾、京酱肉丝、四喜丸子、农家小炒肉、麻婆豆腐、鱼香茄子、酸辣土豆丝、蚝油生菜、干煸四季豆、凉拌海带、松仁玉米。 1、糖醋小排 将猪小排洗净,晾干水份备用。锅内倒入少许油,烧热之后,爆香姜片。放入排骨,煸炒至排骨变...
商务
接待餐菜谱
答:
商务
接待
点
餐
也是有高低挡之分。高档次的菜称之为“头菜”,燕窝干鲍鱼开头的称“燕翅席”。下列先后也有“燕鲍席”、“燕菜席”、“鲍翅席”、“参翅席”、“鸭锁骨席”,称之为“席”的,最少还要海叁开头,为“海叁席”。燕、翅、鲍、参、小龙虾等,也叫“大物件”。1.主餐:是酒宴...
跪求!!!单位
接待领导
用
菜谱
,十人左右,价格1000、2000、3000元,不含酒水...
答:
十人六热可能不够,2-3个肉菜1-2个海鲜【一定有鱼】1-2个汤2-3个炒菜【有素菜】1-2个特色菜
家中招待客人的
菜谱
答:
花肉 20元 红烧 油菜香菇 5元(2斤油菜1元1斤香菇3元) 清炒 茭瓜4斤 2元 清炒 鲢鱼2斤一条的 8元 红烧 豆腐3斤 6元 麻婆豆腐 土豆2斤 2元 凉拌土豆丝 猪肉馅1斤,12元 小白菜2斤 1元 小白菜丸子汤 地瓜 2斤5元 拔丝地瓜 莴笋2斤3元 凉拌 玉米2根 4元胡萝卜1根1元 做个没有松仁...
关于常见的商务宴请及宴请礼仪
答:
对于
菜谱
上标有“时价”两字,劝君不碰为妙。店家特别推出的当天特价菜,一定要点。特价菜一般都是餐厅老板为了吸引老顾客卖的“赔钱菜”。 第四点: 不要全听服务员推荐的菜。 对
就餐
的新客人,一般服务员都很乐于提供点菜指导,你只需听听该店的特色菜是什么,哪个菜卖得最好,口味和价格是什么即可。对于服务员...
国宴的菜单是怎么确定的你知道吗?
答:
就我所知,目前国宴,每人每
餐
标准不得超过200元(不含酒水)。宴席为四菜一汤或三菜一汤,国宴四菜一汤,长久如此。目前
领导人
宴请国宾,有的只用三菜一汤或两菜一汤。这种做法既节省经费、物资,又节约时间、人力。眼下国宴时间为1小时15分钟。过去国宴通常花两三个小时。记得上世纪60年代,我国...
我想请德国商人去杭州吃午饭,应该注意哪些问题?另外提供下菜单的中英文...
答:
德国大餐的典型
菜谱
是: 冷盘:奶油、干酪、鲜鱼或罐头鱼、灌肠制品、火腿、鱼(肉)冻配鬼子姜、鱼或肉拼盘、煮的或烤的家禽、蒜烤猪里脊、红烧肉、煮舌头、沙拉、稀奶油、酸奶、鸡蛋沙拉、半烹鸡蛋。 第一道菜:肉、鱼、蔬菜、米或豆类等做的浓汤,家禽或野味汤,各种肉、米、通心粉和蔬菜等做的清汤,有摊鸡蛋和...
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