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支竹和什么煮好吃
支竹羊腩煲
概述
答:
接下来,
我们转向一道家常而美味的菜肴——支竹羊腩煲
。这道菜将羊肉的鲜美与支竹的清香相结合,烹调出一道既营养又美味的家常佳肴,简单中蕴含匠心,是秋冬季节里暖身又养颜的不二之选。
支竹焖鸭
的做法
答:
调制支竹
焖鸭
是一道菜品,主料是肥鸭、配料有支竹、南乳等,调料有蒜头、白胡椒粉、油等,主要通过焖煮的方法制作而成。支竹是腐竹的一种,支竹又分长支竹,中支竹,短支竹,都是豆制品,腐竹的形状有很多的,扁薄的叫扁竹,条状的叫支竹,还有棍竹等,市场上的两种产品颜色也有所不同,支竹颜色是...
支竹牛腩
的做法大全
答:
牛腩的口感更香滑更丰富
。据说支竹焖牛腩是一道传统的客家菜,支竹和牛腩一起焖煮,支竹吸收到了牛腩的香味后,味道更加的香韧。支竹即“腐竹”,因象竹一样,所以也称它为“枝竹”。牛腩是带有牛筋的牛肉,有一些油花,带有牛筋的牛肉吃起来口感香滑,口味醇香。支竹和牛腩一起焖煮,吸收到了牛腩的...
支竹冬瓜焖猪肉
的做法
答:
1、食材:猪肉200g左右,冬瓜400克左右
,支竹适量(2-4支),盐1-2茶匙,糖1/2茶匙或不用,蚝油1勺,酱油1/2勺,生粉1/2茶匙,姜/葱/大蒜适量,料酒/米酒1勺。2、冬瓜去皮,葱切成葱花,猪肉切片(茶匙盐小/茶匙糖酱油/勺生粉/茶匙酒勺抓拌均匀,再放花生油抓匀放置-分钟)。3、热锅冷油...
支竹煮草鱼
做法
答:
用刀将支竹切成段沥干水,备用。3、
草鱼
用清水洗干净后,用刀将鱼切成块。4、锅清水洗干净,大火将锅烧热,倒入花生油,然后将草鱼放进锅内煎约15分钟。5、接着将生姜片,葱段放进锅内后注入适量清水。6、再把支竹放进锅内煮10分钟。7、最后加上适量的花生油,生抽,食盐,稍稍翻炒一下即可。
鱼露
支竹煮
排骨
答:
鱼露
支竹煮
排骨材料:排骨400克,支竹(水发后)150克,独子蒜30克,姜丝10克,鱼露、糖、陈皮、米酒、生粉、花生油各适量做法:1、独子蒜去衣,开油锅炒香至金黄色,备用;2、排骨洗净斩件,以鱼露、生粉、米酒、花生油拌匀;3、上碟,加入支竹、独子蒜、陈皮和姜丝,入蒸炉大火蒸10分钟便成。水煮菜系列之火爆水煮排骨...
广式
支竹
羊肉煲的做法
好吃
到吮手指
答:
广式
支竹
羊肉煲的做法 吃羊肉的朋友们,这一道羊料理是很多中式料理的大厨都大力推荐的,因为做法简单,又是传统配方,绝对可以让你津津乐道,
好吃
到吮手指!来看马小坏老师的详细做法,每一个动作都很有可能是你的初体验哦!材料:2斤羊肉,适量腐竹,1把大蒜,1大块生姜,6粒蒜瓣,1块腐乳,3大匙柱...
的做法,
支竹
焖三文鱼头怎么做
好吃
,支竹焖
答:
1/2个
支竹
80g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 小葱 适量 步骤 1.三文鱼头洗净斩件后加少许盐腌一腌 2.支竹先用油炸一下再浸泡 3.热锅下油,煎一煎鱼头 4.鱼头两面煎过后,加适量姜丝,再将支竹倒入,加水焖煮 5.然后再将葱倒入一同煮,再加少许盐、生抽调味 6.上碟前再加...
酿鸡蛋
支竹
汤的做法,酿鸡蛋支竹汤怎么做
好吃
答:
倒入酿鸡蛋两面煎 6.将肉和鸡蛋煎到两面金黄后盛起(此时猪肉未熟)7.烧开一锅水,放入支竹先煲十分钟 8.
支竹煮
软后再加入刚才煎好的酿鸡蛋一同煲 9.待酿鸡蛋煮熟后即可加入少许香菜再煮一煮 10.最后香菜出味后即可上桌 11.喝前可加少许盐调味 小贴士 很简单的一道菜,没
什么
技巧 ...
支竹
炆鱼的做法步骤图,支竹炆鱼怎么做
好吃
答:
支竹
80g 涪陵炸菜(小包)葱蒜姜(少许)料酒(少许)糖 (少许)盐 (少许)海天酱油 (少许)油 (少许)生粉 (少许)支竹炆鱼的做法 1.鱼洗净切小段,(买的是脆肉鲩),用生粉,盐,料酒少许腌10分钟。2.泡浸支竹10分钟,买的是打火锅用的炸支竹,相比一般支竹更容易
炖
烂,更易入味。3.葱蒜姜切好备用...
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