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    • 的做法，支竹焖三文鱼头怎么做好吃，支竹焖

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-13

    食材

      主料

      三文鱼头

      1/2个

      支竹

      80g

      辅料

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      生抽

      适量

      姜

      适量

      小葱

      适量

      步骤

      1.三文鱼头洗净斩件后加少许盐腌一腌

      2.支竹先用油炸一下再浸泡

      3.热锅下油，煎一煎鱼头

      4.鱼头两面煎过后，加适量姜丝，再将支竹倒入，加水焖煮

      5.然后再将葱倒入一同煮，再加少许盐、生抽调味

      6.上碟前再加少许生粉勾芡即可

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