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支竹焖的三个最佳搭配
支竹胡萝卜焖羊肉
答:
3.支竹用水泡软备用。4.羊肉放锅里,加水调味料和姜大火烧开后转小火焖至筷子可穿过羊皮
。5.下
胡萝卜焖一下,最后放进支竹焖5分钟即可
。支竹胡子鲶煲 材料:支竹60克,胡子鲶500克,大蒜30克,冬菇20克,鲜芹菜100克,生姜5片。做法:1.将支竹用清水浸软,用刀切段,备用。2.用清水将大蒜冼净,...
支竹焖
鸭做法步骤
答:
1、胡萝卜1根,
支竹
4条,鸭肉半只,香料1小包,酱油4勺,料酒2勺,老抽1大勺,黄冰糖1块,姜蒜少许,南乳1块。2、准备好材料,南乳加一点水,压碎备用,锅内烧开水倒入料酒,放入鸭肉姜片,沸腾后再煮2,3分钟,煮出血沫后捞起冲洗干净,支竹用清水浸泡。3、锅内放蒜爆香,倒进沥干水的鸭肉,炒...
客家
支竹焖牛腩
的做法
答:
步骤1 食材:
牛腩
300克、大葱1段、腐竹150克、蒜3瓣、姜1块。辅料:1勺料酒、陈皮1块、八角1个、半勺糖、油适量、半茶匙老抽、1勺生抽、1勺黄酒。步骤2 腐竹掰成小段。步骤3 大葱切片。步骤4 姜切片。步骤5 蒜对半切开。步骤6 牛腩切小块。步骤7 锅中水沸后,加入牛腩、少量姜片、1勺料酒...
支竹牛腩
的做法大全
答:
牛腩是带有牛筋的牛肉
,有一些油花,带有牛筋的牛肉吃起来口感香滑,口味醇香。支竹和牛腩一起焖煮,吸收到了牛腩的香味后,味道更加的香韧,而且这样荤素搭配也不会过于油腻。【支竹焖牛腩煲】需要准备的食材:牛腩适量、姜蒜块适量、支竹(炸腐竹)、柱候酱2勺、香叶2片、八角2颗、油、盐适量、生抽...
支竹
羊肉煲
答:
支竹胡萝卜焖羊肉材料:胡萝卜
,支竹,水,调味料,姜做法:1.汆过水的羊肉。2.胡萝卜切块,姜用刀拍。3.支竹用水泡软备用。4.羊肉放锅里,加水调味料和姜大火烧开后转小火焖至筷子可穿过羊皮。5.下胡萝卜焖一下,最后放进支竹焖5分钟即可。柱侯酱腐竹羊腩煲材料:煲好的羊腩500克,腐竹100克,大蒜100克,植物油...
金针木耳
焖支竹
制作方法
答:
首先,对所需食材进行处理:香菇需用清水浸泡软后洗净切丝;木耳同香菇一样,洗净后撕成小朵;
支竹
则需洗净后浸软,再剪成适中的短段;豆泡洗净以备用。金针菇洗净后也撕成小片。接着,烧开半锅水,依次将支竹、木耳、豆泡、金针菇以及香菇放入水中进行焯水处理,捞起沥干水分,确保每一种食材都充分...
粉丝
支竹焖
鱼做法
答:
在热油的锅中,用小火慢慢将鱼煎至两面金黄,确保鱼肉熟透。然后将煎好的鱼取出,保留锅中的油。将
支竹
放入锅中略炒,捞出备用。接着,再用锅中的油爆香姜片和蒜片,将煎好的鱼和支竹一同放入锅中,加入刚好没过食材的清水。接着,加入少许糖、盐和酱油,盖上锅盖,转为中火
焖
煮约10分钟。10...
支竹
冬瓜
焖
猪肉的做法支竹冬瓜焖猪肉怎么做
答:
1、食材:猪肉200g左右,冬瓜400克左右,
支竹
适量(2-4支),盐1-2茶匙,糖1/2茶匙或不用,蚝油1勺,酱油1/2勺,生粉1/2茶匙,姜/葱/大蒜适量,料酒/米酒1勺。2、冬瓜去皮,葱切成葱花,猪肉切片(茶匙盐小/茶匙糖酱油/勺生粉/茶匙酒勺抓拌均匀,再放花生油抓匀放置-分钟)。3、热锅冷油...
支竹焖
罗非鱼的做法,支竹焖罗非鱼怎么做好吃,支竹焖
答:
【做法】1、将
支竹
、粉丝洗干净,支竹切段,用水浸泡。2、把鱼洗干净,用盐腌制大概15分钟,晾干。3、用油起锅,慢火将鱼煎至金黄。4、捞起鱼备用。将支竹过油锅,捞 起后,用油、姜片、蒜片起锅,将鱼和支竹放入锅,然后加水,直至水刚盖过支竹和鱼。加入少许糖、盐、酱油,盖上锅盖,
焖
煮...
节瓜
支竹焖
烧肉
答:
1、烧猪腩切件飞水备用;节瓜洗净切件,去囊备用;2、开锅下油,爆香蒜头和姜片,下节瓜翻炒片刻;
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、然后下适量鸡汤和淡菜,以盐、糖调味,慢火焖至节瓜软稔,下支竹和烧肉,慢火收汁,最后调味便成。节瓜
支竹焖
烧肉 材料:烧猪腩250克,节瓜300克,支竹(水发后)200克,淡菜(发开后)50克,...
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