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日本哪里吃鲸鱼肉
普通
日本
人能不能吃到
鲸鱼肉
?
答:
日本的大型商场里有鲸鱼肉买
。此外海鲜市场里偶尔也有,不过真心不好吃,鲸鱼肉看似挺清淡的但实际上一口咬下去全是油,需要搭配泡姜、萝卜丝等清淡爽口的东西才能下咽。
鲸鱼肉
怎么做?
答:
山口县政府观光课人员表示
,日本人最爱吃的鲸鱼肉,主要是小须鲸(Minke Whale),因为这种鲸鱼最没有臭味,其他鲸鱼则大多带著一股骚臭﹔最常见的鲸鱼肉吃法,主要是吃鲸鱼尾跟鲸鱼排,其中,鲸鱼尾整块白白宛如果冻,嚐起来味道有点像是脆脆的白木耳,如果不沾调味料就几乎完全没有滋味,有的只是脆...
为什么在
日本
国内,有这么多人去捕鲸?
答:
历史原因、文化原因、经济原因导致的日本人都去捕鲸
。
山川依赖水
,作为一个海洋大国,在其大规模生产畜牧业之前,其大部分食物都来自海洋,这是众所周知的事情。在古代日本,有吃鲸肉的传统,公元前14500年至前300年,日本东北出土的陶器上涂有捕鲸的图案出土了鲸鱼的骨头。换句话说,日本人早在2000年前...
为何
日本
人非要
吃鲸鱼肉
?
答:
日本的鲸鱼肉加工品 在日本除了一些专营鲸鱼料理的老店之外
,在很多餐厅,用鲸鱼肉做的菜品也经常可见。“鲸鱼肉刺身”、“鲸鱼肉寿司卷”、“鲸鱼肉沙拉”、“鲸鱼肉咖喱”等各式各样。利用鲸鱼不同的部位做成的加工品也是很常见的。另外由于鲸鱼肉低脂肪的特点,还被用于医院的配餐,作为食疗的重要食材。
日本
人为什么追到南极也要捕杀
鲸鱼
?
答:
既然捕杀鲸鱼不是为了
吃鲸鱼肉
,那
日本
人为啥还要大肆捕杀鲸鱼呢?首先,鲸鱼浑身是个宝,鲸鱼的肉可以吃,鲸鱼的脂肪可以熬油,鲸鱼油是重要的燃料。鲸鱼的外皮可以做出皮制品,很多奢侈品都是用鲸鱼皮做的。鲸鱼的肝可以做成鱼肝油。抹香鲸的肠子分泌的液体,可以做香料,就连鲸鱼的屎都是宝贝,可见鲸鱼...
为什么有的
日本
人非常喜欢
吃鲸鱼肉
?
答:
所以对于
日本
人来说,
吃鲸鱼肉
是非常有怀旧意义的。不过,在日本国内对于鲸鱼肉的食用也存在着两种声音“喜爱派”与“保守派”。在近20年间日本的一些环境保护民间组织就曾通过披露日本渔村残忍屠杀鲸类的场景,试图阻止对鲸类的猎杀和食用,但是效果并不很见效。
鲸鱼
能吃吗?
答:
鲸鱼
能吃,但是鲸鱼是保护动物,国际捕鲸委员会分别于1979年和1994年建立了印度洋鲸类保护区和南大洋鲸类保护区。自颁布商业捕鲸禁令20年来,美、英、法、德、澳等大多数国家始终反对捕鲸。但由于《国际捕鲸公约》的第8条规定,任何国家可以根据科学目的击杀或者捕捞鲸,并应充分利用鲸的身体各部分。这给...
日本
捕获1430吨鲸肉,他们为何要杀这么有灵性的动物?
答:
生活在大海中的鲸鱼是
日本
人天然的粮仓,浑身是宝,营养较高,肉量丰富的鲸鱼也确实帮日本度过难关。作为一个自然资源匮乏,粮食不能自给的岛国,日本需要保持本国先进娴熟的捕鲸技术,也需要国民不能只吃外国牛肉而忘了
吃鲸鱼肉
的习惯。简而言之,捕鲸以及食用鲸鱼是与日本的粮食安全息息相关的,等有朝...
日本
渔船经常下海捕鲸,
鲸鱼肉
都用来做什么了
答:
鲸鱼
是海里面最大的哺乳动物,它的肉可以吃、皮可以做衣服,油脂可以做燃料或者润滑剂,内脏还可以做保健品或药品,对人类而言它从头到尾没一点儿东西是多余的。鲸鱼就像我们生活中的某种动物一样浑身都是宝,只不过那种动物可以大量饲养,而鲸鱼却无法人工饲养,只能去海里面逮。以上因素共同决定了鲸鱼的...
全世界都在保护鲸鱼,为什么
日本
喜欢将
鲸鱼肉
端上餐桌?
答:
因为信仰的问题,
日本
以前“食肉”是被禁止的。“吃鱼”却没有关系。据说在室町时期,最高级的鱼料理就是
鲸鱼
料理,第二位室鲤鱼料理。江户时代开始到明治时代,有非常规范化的捕鲸活动。值得一提的是,当时的九州地区,一开始捕杀鲸鱼只是为了提取鲸鱼油,
鱼肉
都被废弃了,后来才开始食用。明治末期,...
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