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日本料理有哪些
日本料理有哪些
答:
一、
寿司
寿司是一种具有代表性的日本料理,以新鲜的海鲜如鱼肉、虾等配以醋味的米饭制成。寿司种类繁多,包括手握寿司、卷寿司等。它的历史可以追溯到江户时期,如今已成为日本饮食文化的代表之一。因其制作精细、口感鲜美,寿司也逐渐在全世界流行开来。二、
拉面
拉面是一种汤面类的日本传统食品,主要...
日料
有哪些
菜
答:
日料,即日本料理,是一种源自日本的烹饪艺术,包含了丰富多样的菜肴和小吃。
以下是其中一些常见的日料:1. 寿司 (Sushi):寿司是日料中最著名的代表之一
,主要由醋味的米饭搭配各种生鱼片、海鲜、蔬菜或鸡蛋制成。最传统的寿司是握寿司,但也包括
刺身
(生鱼片)、手卷寿司和饭团等。2. 刺身 (Sashimi)...
日本料理有哪些
菜
答:
日本料理的菜系主要包括寿司、刺身、天妇罗、拉面、烤肉、日式炒菜等
。一、寿司 寿司是一种以米饭为基础,配以新鲜鱼贝类或其他食材制作而成的日本传统小吃。其种类多样,有手握寿司、卷寿司等多种形式。寿司中的米饭通常会经过特殊调味,搭配新鲜的海鲜,呈现出独特的口感和风味。二、刺身 刺身是日本料理...
日式料理
都
有哪些
答:
日式料理主要包括:
寿司、刺身、拉面、天妇罗、烤肉、日式炒面等
。一、寿司 寿司是一种非常受欢迎的日式料理,主要以饭和鱼为主要原料。它的种类繁多,有手握寿司、卷寿司、拼盘寿司等。寿司的制作关键在于饭团的制作和鱼类的选择,以及两者之间的搭配。这种料理以其独特的口感和鲜美的味道赢得了全球食客的...
日式料理有哪些
代表菜
答:
日式料理有寿司、刺身、乌冬面、鳗鱼、天妇罗等
。1、刺身:制作刺身的原料广泛,以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。选料非常严格,应保证原料的新鲜、洁净、无污染。2、寿司:这是日本最具代表性的食物之一了...
日料
有哪些
菜
答:
1、
寿司
寿司是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,经演变形成如今的寿司。2、三文鱼 三文鱼,又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域。3、烧鸟 烧鸟是一道以鸡肉为主要食材,以酱油、糖、料酒为辅料制作的日本料理...
日本料理有哪些
菜
答:
1、
寿司
是日本料理中极为受欢迎的一种,种类繁多,包括箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷等。寿司的配料也十分丰富,其中以生鲜寿司最为常见,例如三文鱼、金枪鱼、
鳗鱼
等,每种寿司都有其独特的口感和风味。2、三文鱼,也称作撒门鱼,是一种在西餐和日料中都非常常见的鱼类食材。其肉质鲜美,营养价值高...
日料
有哪些
菜品
答:
1、日本是海岛国家,受地理环境影响,日本料理中会有大量的鱼类、虾蟹类、贝类等海洋产品,主食以米饭和面条为主。日料口味清淡,主要的菜品有:生鱼片,如三文鱼、海胆等,还有
天妇罗
、味增汤、烤牛肉、章鱼丸、铁板烧、
寿司
、日本
拉面
、北极贝、烤
鳗鱼
、烤鳕鱼、香油鱼、土豆沙拉、乌冬面、炸猪排、寿...
日本有哪些
菜
答:
2.
刺身
(Sashimi):刺身是新鲜的海鲜或鱼肉薄片,常常搭配酱油和芥末一起食用。它是日本传统的菜式之一,以表现食材的新鲜和口感著称。常见的刺身种类包括金枪鱼、鲷鱼等。3.
天妇罗
(Tempura):天妇罗是一种用轻盈的面衣包裹蔬菜或鱼肉的日本料理。油炸后呈现金黄色的外观,通常搭配酱汁或蘸料食用。它的...
日式料理有哪些
特色代表菜?
答:
1.
寿司
:寿司是日式料理中最具代表性的一种,起源于江户时代。寿司的主要原料是醋饭和各种新鲜的海鲜,如金枪鱼、鲑鱼、虾等。寿司的种类繁多,有握寿司、卷寿司、散寿司等。寿司的特点是口感鲜美,营养丰富,同时具有很高的观赏性。2.
刺身
:刺身是日本料理中的另一道经典美食,主要是将新鲜的海鲜切成...
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