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曲曲芽
“苣荬菜”去火降燥,在农村遍地都是,那么你知道怎样做更好吃吗?_百度...
答:
步骤一清理。大家摘过来的
曲曲芽
在所难免携带着野草,将野草拣选出去并除掉烂叶子,放进配有清水的盆中,水需未过曲曲芽,倒进2勺子食用盐泡浸15min上下,由于山野菜不像我们平常吃的蔬菜会喷药除虫,因此放盐泡浸能更快的除去曲曲芽上幼虫及病菌。步骤二泡浸好的曲曲芽用流动性的清水多清理几回...
这是什么草?
答:
苣荬菜,为桔梗目菊科植物,多年生草本,全株有乳汁。茎直立,高30~80厘米。地下根状茎匍匐,多数须根著生。苣荬菜又名败酱草(北方地区名),黑龙江地区又名小蓟,山东地区称作苦苣菜、取麻菜、
曲曲芽
,主要分布于我国西北、华北、东北等地,系野生于海拔200米—2300米的荒山坡地、海滩、路旁等地。能食...
曲曲芽
的种植技术和要点有哪些?
答:
每一年三月中旬,在大西北高原,
曲曲芽
多发育在空余的土地,或要种植玉米的土地里。人们把采回来的曲曲芽切除清洗以后,上洒一点食盐浇上热锅冷油就能够吃完,一般都是拌凉菜,家乡人也有效曲曲芽做大碱的。进到七月曲曲芽会二次生长,大家只采收叶子,都是可以吃的。
曲曲芽
煮水煮多长时间
答:
曲曲芽
煮水煮5到10分钟就可以。曲曲菜,这种野菜的滋味是比较苦的,这是它的最大特点,就像人们吃的“苦瓜”一样。俗话说“良药苦口利于病”嘛,虽然苦,人们还是比较爱吃的,况且曲曲菜本身就是入药的。曲曲菜生长在土壤肥沃、水分充足的田间地头、空旷处、山谷林缘或近水处等。其根系非常发达,最深...
在潍坊叫
曲曲芽
的野菜有利尿作用的学名叫啥
答:
苣荬菜(Sonchus brachyotus DC.):别名又称曲荬菜、苦荬菜、野苦菜、苣苣菜、
曲曲芽
等。双子叶植物菊科苦苣菜属植物,多年生草本,以根茎和种子繁殖。北方农田4-5月出苗,终年不断。花果期6-10月,种子于7月开始渐次成熟飞散,秋季或次年春季萌发,第2-3年可成熟开花。生于农田、荒地,分布于...
农村相似的菜有哪些?如何区别?
答:
二、苦菜和
曲曲芽
苦菜是春季常见的野菜,它的叶子又宽又薄,苦菜花的颜色也不一样;曲曲芽和苦菜虽然形状非常相似,但却是两种完全不同的品种。苦菜尝起来很苦,而曲曲雅口味清淡,无论是凉拌还是馅,曲曲芽都酥脆嫩香,非常美味。三、荠菜和椒蒿 荠菜是近年来很受欢迎的一种野生蔬菜,因为荠菜的...
曲曲
菜为什么有红的有白的?
答:
基因遗传。曲曲菜也叫做
曲曲芽
,是苦菜的一种,吃起来微苦,有红的曲曲菜代表正常,没有发生基因遗传,而白色则代表基因发生遗传。
求教“
曲曲芽
”的做法
答:
“
曲曲芽
”是野菜"曲曲菜"(也叫芪苜菜)的嫩芽.春天采摘,在开水中略焯,放上盐和少许白糖,鸡精,拌匀后,浇上香油,即可食用.
城里人傻傻分不清,农村里有哪些野菜长成“双胞胎”?
答:
有很多人分辨不出来,往往会把两种菜认错。
曲曲芽
和苦菜外表也非常的相似,曲曲芽的枝叶掐断之后,里面会有白色的液体叶子,看上去宽表面光滑,开花的时候和蒲公英非常的相像,而苦,菜的叶子也是宽大的,也有窄小的,虽品种不同开出来的花色也是有好几种的,两种植物共同的特点就是根茎叶都苦,最大的...
曲曲
菜娘子能吃吗?
答:
可以吃。我们这儿叫
曲曲芽
。味略苦,可以蘸酱吃,也能熬菜粥喝。
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