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最简单的糯米粉发糕
糯米粉
怎么做
发糕
?
答:
1、准备食材。糯米粉、纯牛奶、葡萄干(干果)、白糖、鸡蛋等等;将牛奶倒进容器杯里,放进蒸锅或者烤箱里进行加热;准备一个盆,加入适量
的糯米粉
,加入几勺白糖,在加入适量的酵母粉,白糖的量可以根据自己的口味来加,不喜欢太甜的甜点的可以少加一些,酵母粉是做包子等食物需要的,原理就是让甜品...
糯米粉
做米糕的方法
答:
1、食材:
糯米粉
200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓干 0克、食用油少许。2、取糯米粉,玉米粉,酵母。3、放入白糖,缓慢加入适量温水,边加边搅拌成面糊,当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了,盖上盖发酵。4、当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发好了。5、准备一个小盆,里侧抹上食...
糯米粉发糕
的做法
答:
步骤1、
糯米粉
加50g热水搅匀,加入剩下的所有原料,搅匀,包上保鲜膜发酵。步骤2、室内温度10度左右,发酵一夜,闻着稍有酒味,看起来没有发到2倍,搅了一下分杯,等待二次醒发。步骤3、蒸25分钟,闷3分钟,出炉。步骤4、可能因为加了糯米粉,热的不好脱摸。步骤5、冷却后还是可以的。第一次发酵...
发糕
的做法家常做法
答:
1、将糯米粉和糖混合均匀。2、将温水和发酵粉混合均匀,静置5分钟,使其成为发酵水
。3、将糖水和发酵水慢慢倒入糯米粉中,边倒边搅拌,直到成为面糊。4、将红枣去核,葡萄干洗净,将它们放入面糊中,搅拌均匀。5、将面糊放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸20分钟左右。6、蒸好后,在面糊上撒上一些干果或...
糯米粉
怎么做
发糕
好吃
视频时间 01:29
米
发糕
怎么做又松又软,学会这招,百吃不厌
答:
4.可以放入桂花、葡萄干、蓝莓酱、新鲜玉米粒做出不同口味。放入紫薯粉、蔬菜汁、红糖、可可粉等做出不同的颜色米
发糕
。5.米发糕的原料是
糯米粉
,大米粉,酵母粉,泡打粉。酵母粉和泡打粉 加速发糕的发酵,两个小时左右就能做好,如果家里面做,可以前一晚上发好面。不用加泡打粉 做法:把1:1糯米粉...
糯米发糕
的制作方法
答:
食材明细
糯米粉
适量粘米粉 适量 红枣 适量酵母 适量 白糖 适量1 糯米粉,粘米粉,糖和酵母。2 入温水搅拌成糊状。(就是不烫手暖暖的水)3 在大盘里倒入温水放入面盘盖上盖子发酵。体积增大,有很多气泡就可以啦。4 稍微排一下气。5 把开水泡过的红枣放入模具,倒入粉浆。6 开水隔水蒸20分钟...
糯米粉
做
发糕
的做法
答:
步骤:
糯米粉
和面粉称好备用;冰糖放入热水融化放成温水备用;将面粉倒入容器内,中间挖个坑放入酵母粉边搅拌边放融化好的温水,拌匀成面糊;容器底部放入粽叶,然后倒入搅拌好的面糊放温暖处醒发,醒发好的面糊放入热水锅内蒸15分钟即可;切成自己喜欢的形状。小贴士 酵母粉放1克就可以了 【
糯米发糕
的...
糯米粉发糕
的做法有哪些?
答:
1、首先在一个小盆中,倒入适合量
的糯米粉
,依次加入白糖、酵母粉。添入白糖是为了让做出来的食物有点微微的甜味感。酵母,我们应该清楚它的主要的一个功能是什么,把糯米粉发酵,使其更蓬松柔软。然后加入温度适宜的热牛奶,35摄氏度左右就行。2、对小盆内的物体用筷子均匀的搅拌。记住,力气不要过...
糯米发糕
怎么做
答:
糯米发糕
的做法如下:用料:中筋面粉100克、
糯米粉
100克、细砂糖50克、干酵母3克、温水(38度以下)160克、鸡蛋1个、红枣几粒。步骤1、将糖和酵母粉溶解于温水中,室温下静置5分钟。步骤2、将面粉,糯米粉和鸡蛋倒入搅拌盆中,倒入酵母水,搅拌均匀,成粘稠的面糊。步骤3、倒入模具(6寸方模)中(...
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