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栗子剥开是黑色的
为什么我买的
板栗
炖鸡,板栗炖出来时带
黑的
呢?我在外面吃的是淡黄色...
答:
板栗发黑,
除了生长环境类似光照不足,导致果实发黑,主要还是因为存放时间过长
。陈年老板栗少则存放一年,多则三五年,冷冻库存。和好栗子相比,陈年栗子的果肉不仅发黑,剥开栗子外壳,会发现陈年栗子的胚芽已经发育,长得很长,而新鲜栗子的胚芽很短。
熟
板栗
果肉发黑,吃起来也没有怪味道,这板栗还能不能继续吃?
答:
板栗果肉发黑吃起来有怪味道说明板栗已经坏了
,不可以再吃噢,因为这样的板栗吃了对身体有害。所以还是建议扔掉吧。
板栗
烧熟后
剥开
里面有这种
黑色的
线,是不是虫啊?
答:
不是虫你可以放心的吃,这是
板栗
本身里面长的东西,不是虫
板栗
煮熟后中心发黄,带紫色丝,还能吃吗?
答:
板栗煮熟后中心发黄,带紫色丝,可以吃。有些板栗在蒸熟之后会出现紫色的情况,
这有可能是遇到高温之后,产生的褐变反应,属于正常的范围
,可放心食用。只要板栗没有出现变质发霉或有刺鼻味道的情况,就可以继续食用。然而,如果板栗剥开后内部发黑,或者闻起来有刺鼻的味道,就不能食用了。
板栗
干了如何恢复 为什么板栗煮熟会变黑
答:
2 为什么
板栗
煮熟会变黑 原因一 板栗的外壳
是黑色的
,在煮板栗的时候一般都是带壳一起煮,这样壳当中的色素就会渗透出来融入水中,使得煮出来的板栗也成黑色。原因二 板栗属于高淀粉食物,板栗在煮的时候就可能会出现淀粉氧化的情况,这样也会使得板栗煮出来颜色偏黑,这属于正常现象,无需...
板栗的
果肉正常是什么颜色的?
答:
正常的里面的果肉应该是浅黄色的!褐色的就不能吃,证明已经坏了 现炒的板栗应该是很容易剥开,而且颜色正常,如果
板栗剥开
之后,里面那一层皮老是贴在果肉上,很难拿掉或者里面的果肉已经成褐色甚至发黑,就说明这里的栗子不新鲜了,以后不要在这里买 ...
板栗
发黑吃了会有什么危害?
视频时间 01:05
生
板栗
稍放一段时间就发黑,煮熟的板栗放冰箱时间长也能变黑吗?
答:
煮熟的
板栗
放冰箱时间长是会变
黑的
,建议尽快食用,时间长了不仅口感不好,甚至会变质。板栗简介:板栗(学名:Castanea mollissima BL.),又名: 栗(通称),板栗(事类合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),风栗(广东),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。食用板栗的...
板栗
煮了为什么变黑
答:
板栗的
壳本身是褐色的,不剥壳煮完壳就会变成
黑色
,板栗煮的话要
剥开
壳煮,不剥开壳可以用炒的方式,炒板栗正确做法如下:准备材料:鲜
栗子
、白糖。一、将沙子淘好。二、新鲜的栗子。三、准备适量的砂糖。四、将洗好的沙子放入炒锅中,炒热(大火)。五、加上砂糖,翻炒(小火)。六、栗子放入煮...
板栗
煮了为什么变黑
视频时间 00:27
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