22问答网
所有问题
当前搜索:
梅菜焖五花肉家常做法
梅菜焖五花肉
的
做法
,梅菜焖五花肉怎么做好吃,梅菜焖
答:
1 材料备齐。走油菜就是一般家里
做
扣肉时过油炸的
五花肉
,今天用的是山
猪肉
炸的,所以颜色深一些,可能是山里的猪运动量大吧,肥肉都不腻。2
梅菜
根部切开,然后洗净上面的盐巴,用温水浸泡一个小时,中途记得换换水,觉得味道合适就别泡太久啦,总得留点咸味哈。惠州梅菜分甜咸两种,都好吃。今天...
梅菜焖
肉的
做法
,梅菜焖肉怎么做好吃,梅菜焖肉的
家常
答:
1. 用冷水隔夜泡梅菜,泡淡盐分。2. 把五花肉切成小块,用开水焯一下,去除血水和杂质
。3. 准备好其他调料,如葱、姜、八角、干辣椒、冰糖等。4. 开中大火,锅热放底油,加入梅菜煸干,盛起备用。5. 把锅加热,放入几片姜片,加入红糖粉 1 大匙,慢慢炒至中褐色。6. 倒入焯好的肉块,大火...
五花肉
闷
梅菜
怎么做
答:
准备好原料,洗净,切片
五花肉
切块(不要太小,拇指宽),姜,蒜若干。把泡软的
梅菜
切成小段,越碎越好。把五花肉下锅炒,爆香出油后,放入蒜和姜,煎至金黄,注意不要把蒜和姜煎糊。调入味极鲜三汤匙和盐,把梅菜干铺于肥肉上方,加入糖,拌匀,加盖面水,小火闷20分钟。中途开锅查看是否水闷...
梅菜
干
焖五花肉
的
做法
答:
1.原材料备齐。咸
梅菜
水泡半个钟,泡洗干净变淡即可。2.
五花肉
切成3cm左右厚度的长方块。梅菜切段。蒜头拍一下,生姜2厚片。3.姜片,蒜头和五花肉先下油锅煎至微微变色。。4.加入老冰糖继续煎,把四个面的'
猪肉
都煎至金黄色。5.四面都煎好了之后,让肉肉们全部起立,把猪肉皮朝下,把猪皮也...
梅菜炖五花肉
的
做法
答:
做法
选一块
五花肉
,洗干净 五花肉切片
梅干菜
泡水,洗净 五花肉翻炒变白,出油,放入葱姜蒜 加入料理米酒,没有的话放料酒也可以,加入米酒后大概烧两分钟,去除肉腥味 加入其他调味料,翻炒入味 转砂锅,添水。水要多加一点,梅干菜越
炖
越香。大概炖了将近两个小时,小火慢炖 出锅装盘 菜汤泡...
梅菜
烧肉的方法
答:
【烹饪步骤】:1、干的
梅菜
需要提前浸泡,大约需要浸泡3个小时,梅菜干泡好之后体积会变大,所以用量自己掌握好,把
五花肉
切成块,大小均等,肥瘦相间。2、锅中烧油,把切好的五花肉稍微煸炒一下,开中火,炒到五花肉的表面焦黄色就可以了,注意不要炒大了。3、然后把泡好的梅菜干倒入锅中,和...
这个
梅菜炖五花肉
好吃绝了
答:
梅菜炖五花肉
教程: 1.梅菜提前泡发,梅菜很脏一定要洗净哦! 2.五花肉整条下锅,加姜片焯水,洗净后切段 3.五花肉段下锅煎至焦黄,加小半勺老抽炒香 4.煎好的五花肉加干辣椒和香叶炒香,炒香后加入梅菜和三碗水,没过食材 5.加两勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、半勺盐,大火烧开,盖盖,小火炖煮30分钟,收...
梅菜
扣肉的
做法
和步骤
答:
先将
梅干菜
浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙。2 葱姜洗净后,切片。3 将
五花肉
清洗干净,锅内加水,放入几片葱姜,2粒八角,少许桂皮,10克料酒,将五花肉放入,大火煮,煮至肉色发白,无血色后捞出。4 将捞出的五花肉趁热,在五花肉的表面抹少许老抽,使颜色上色均匀。5 锅内抹一层油,待油烧至7成...
梅菜
烧肉的
家常做法
答:
梅菜
烧肉的
家常做法
如下:主料:
五花肉
500克、大土豆1个、
梅干菜
1碗。辅料:大葱半棵、姜1块、八角2颗、大蒜1头、香葱1棵、油少许、盐少许、酱油适量、水2碗。步骤:1、一大条五花肉,清洗干净;2、切成条,留出这顿吃的,剩下的冰箱冷冻,炖肉炒菜随时取用;3、将肉切成2指宽的肉块;4、梅干菜...
梅菜
扣肉的制作方法步骤
答:
1、
五花肉
4斤,洗净切成方块。清水浸泡,
梅干菜
也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅,水没过五花肉稍多些,放花椒大料煮。水开放葱姜,撇去浮沫。转小火煮30-40分钟(时间别再长了,太熟不好切容易散易碎)。筷子能扎透即可。捞出。3、老抽全部刷满晾凉备用(如果刷肉剩下的老抽也...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
五花肉焖梅干菜的做法
梅干菜炒五花肉窍门
梅菜焖五花肉最简单的方法
梅菜焖猪肉怎么做好吃
梅菜焖猪肉做法
梅菜五花肉的家常做法大全
排骨的十二种做法大全
梅干菜和五花肉怎么做着好吃
梅菜烧肉怎么做好吃