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检验蛋白质的水解
可测定
蛋白质水解
程度的方法是
答:
测定蛋白质水解程度的方法是茚三酮法。茚三酮法是利用待测蛋白样品完全水解液做为茚三酮比色的标准样品测定
蛋白质的水解
度。水解度代表水解过程中蛋白质肽键被裂解的程度,常用百分数来表示: DH =h/htot× 100 h是水解后每克蛋白质被裂解的肽键数,毫摩尔数(mmol/g)。htot是每克原蛋白质中的肽...
蛋白质水解
度的测定方法
答:
测定蛋白质水解度的方法是:常用的方法有三氯乙酸沉淀法、三硝基苯磺酸法、茚三酮比色法、甲醛滴定法、pH- stat法等。水解程度测定的常用方法是茚三酮法,利用待测蛋白样品完全水解液做为茚三酮比色的标准样品测定
蛋白质的水解
度。水解度( Degree of hydrolysis,DH)代表水解过程中蛋白质肽键被裂解...
如何
检验蛋白质
彻底
水解
产物
答:
磷钨酸-磷钳酸 蓝色 (
检验
酚基 酪氨酸有此反应)5、黄
蛋白
反应 浓硝酸煮沸 黄色 (检验苯环 酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸有此反应)6、Hopkin-Cole反应(乙醛酸反应)加入乙醛酸混合后徐徐加入浓硫酸 乙醛与浓硫酸接触面处产生紫红色环 (检验吲哚基 色氨酸有此反应)7、Ehrlich反应 P-二甲氨基苯甲醛...
如何测定
蛋白质的水解
度?
答:
用“
蛋白质水解
度测定仪”测定,市场价只要998。
为什么双缩脲反应能
检测蛋白质的水解
程度?
答:
首先你应该明白双缩脲反应的实质:在弱碱性溶液中,双缩脲(H2NOC-NH-CONH2)能与铜离子(Cu2+)作用,形成紫色络合物.注意,只有
蛋白质
的肽键才能参与此反应,而水解产物氨基酸等则不能,所以在溶液里,颜色会随着蛋白质水解的增加而变淡,这样就可以定量的反应水解程度 ...
蛋白质水解
度的测定?
答:
一种新的测定蛋白质水解度的方法,该方法利用待测蛋白样品完全水解液做为 茚三酮比色的 标准样品测定
蛋白质的水解
度,并和常用的几种测定水解度的方法进行了比较,该种方法消除了由一种 氨基酸做为对照样品所带来的测定误差,是一种简易行的测定水解度的方法。
哪种颜色反应可以
检验蛋白质的
完全
水解
答:
加入双缩脲试剂看是否变砖红色,若变色则有
蛋白质
,若不变色则无蛋白质.
蛋白质的水解
反应
答:
蛋白酶对机体的新陈代谢以及生物调控起重要作用。
蛋白质的水解
根据水解程度可分为完全水解和部分水解两种:1、完全水解,蛋白质彻底水解得到的水解产物为各种氨基酸的混合物;2、部分水解,蛋白质不完全水解得到的水解产物是各种大小不等的肽段和单个氨基酸。
水解蛋白质
成氨基酸的方法,如何判断水解终点
答:
蛋白质
可以被酸、碱或蛋白酶催化
水解
。酸水解 一般用6mol/LHCl或4mol/LH2SO4回流20hr左右,蛋白质完全水解,不引起消旋,得到的是L-型氨基酸型氨基酸。但色氨酸色氨酸完型氨基酸色氨酸全被破坏,羟基氨基酸羟基氨基酸部分被分解,天羟基氨基酸天冬酰胺和谷氨酰胺的酰胺基酰胺基被水解下来。碱水解 与5...
怎样证明
蛋白质
只能被蛋白酶
水解
?【要试验过程】
答:
取若干试管灌入
蛋白质
溶液,然后分别加入不同的酶,如蛋白酶、核酸酶等,然后在酶的适合条件下反应。反应液通过具有加入酶的亲和柱,除去所加入的酶,然后进行双缩脲反应,加入蛋白酶的管中不具有显色反应,说明蛋白已被分解,而其他则有颜色反应。
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