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椒盐千层饼的做法
各种
饼的做法
答:
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。辅料:葱花2g,
盐
2g,食用油3ml,番茄酱适量。1.取1根火腿肠,切成均匀的方块。2.在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。3.锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。4.将米饭摊平,小火煎至两面金黄。5.装盘,撒上番茄酱,将年糕煎...
谁有烙大饼用的油酥配方告诉我,有重谢。
答:
软油酥:40克油,面20克~40克,盐2克。主要用于家常饼,
千层饼
等,外酥里嫩,层次分明。软酥的油面比例为1:1~2:1。油酥
的做法
步骤1 硬油酥:面粉100克,油50克。搅拌均匀,用手攥成面团。主要用于香酥饼,层次分明,内外都比较酥脆。油酥面团的油面比例为0.5:1。油酥的做法 步骤2
椒盐
油酥...
熟胡麻油怎么吃 胡麻油怎么熟制
答:
熟胡麻油可以做胡麻油炸糕、胡麻油
椒盐
发面
千层饼
、胡麻油小蛋糕等美食。以下是胡麻油小蛋糕
的做法
,需要的食材有:鸡蛋6个、低粉150g、糖150g、胡麻油50ml、芝麻适量。胡麻油小蛋糕的具体操作步骤如下:操作/步骤 1 打发鸡蛋 鸡蛋加糖,用打蛋器打发。2 加低筋面粉 加入低筋面粉、胡麻油翻拌均匀。...
花卷
做法
美食杰
视频时间 00:59
包饺子剩下的饺子皮有哪些
做法
答:
01 饺子皮
椒盐
酥材料:饺子皮,椒盐,香油
做法
:将饺子皮整齐的摞成一沓放在面板上,用刀将圆切成4等分;锅中倒油烧至7成热,放入切好的饺子皮,小火慢炸至金黄色,捞出后撒上适量的椒盐即可。02 饺子皮豆沙饼材料:饺子皮,豆沙馅,香油(没有豆沙馅的话可以用白砂糖或者切好的香蕉薄片也行)做法:取一张饺子皮...
酱香饼酱的配方谁知道
答:
配方:材料:(一张24CM平底锅大小的饼)面饼材料:面粉100克,开水40克,冷水30克 配料:花椒粉,油,葱花,熟芝麻 酱料:郫县豆瓣,甜面酱,蒜蓉辣酱,芝麻粉,白糖,孜然粉,水淀粉,花椒,八角,油
用猪油和面做成的油酥,到底是怎样
的做法
?
答:
椒盐
油酥,软酥:20克面,40克油,放入2克盐,3克花椒粉,也可以依据个人口味放入适量的胡椒粉,小茴香粉,孜然粉等。植物油制作的油酥:一般制作
千层饼
和葱油饼时都会用到,属于家庭常用的油酥面,不过一般比较稀,不适宜大规模、批量制作酥皮点心。在炸油酥之前在油内放入葱、姜、大料、香叶、八角、...
家常
饼做法
答:
椒盐
手抓饼 原料:A:面粉100克,沸水50克。B:面粉100克,盐2克,温水(50度)60克。辅料:葱油、椒盐、芝麻。
做法
:1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。2、将B材料的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团。3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团...
苏北沭阳大
饼做法
答:
我们这次要烙的是
千层饼
,擀好饼皮之后在表面刷一层薄油,撒上盐、十三香或者
椒盐
调一下味道,然后按照一扯一拉的方式卷起来,一边把饼皮往上提一边卷起来,步骤不用那么规规矩矩的,用这种方式比较容易出层次,而且出来的层还漂亮。卷好之后把边边角角的一些收口处捏紧,350克面粉我下了4个面剂...
面粉不发酵可以做什么东西?
答:
椒盐
、温水。2、将温水分几次缓慢加入面粉中,用筷子搅拌至形成面团的状态。3、在碗上盖上保鲜膜,让面团醒半小时左右。4、在桌子上撒上少量面粉,将面团放在桌上用擀面杖擀薄,然后刷上食用油和椒盐。5、将面卷成长条状并用刀切成段。6、将面擀成圆饼形,然后在锅内煎至两面金黄即可出锅。
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