22问答网
所有问题
当前搜索:
椒麻鸡制作视频教程
椒麻鸡
怎么做?
答:
椒麻鸡
的做法如下:1、土鸡洗净用盐和花椒粉腌制20分钟。2、把适量花椒、胡椒、麻椒、大葱等材料于锅内大火煮至爆香加鸡和盐煮至九成熟。3、热锅小火把线辣椒、花椒、麻椒炒爆香盛出,加入七成热的油、手撕鸡肉及其他自制调料即可。
椒麻鸡
的配料怎样
制作
视频时间 00:26
椒麻鸡
怎么做?
答:
椒麻鸡
做法介绍如下:备料:公鸡1000克、食盐2、5克、酱油75克、鸡精少许、葱90克、姜10克、花椒40粒、香油25克、高汤250克(鸡汤)。做法:1、鸡经过去毛、开膛等初步加工后,洗净。2、锅中放入适量清水,最好能没过鸡,冷水时将鸡放入汤锅中,水开后再煮15分钟左右鸡肉刚熟时捞出。3、将鸡肉放...
椒麻鸡
的美味
制作
方法
视频时间 00:30
四川
椒麻鸡
的
制作
方法
答:
椒麻鸡
做法:1、准备原料。2.把土鸡收拾干净,洗净,用盐、花椒粉抹在土鸡全身,腌制20分钟。3.把姜切片、大葱切段。4.调料准备好洗洗。5.线辣椒泡2小时洗净捞起,用剪刀成末 6.煮锅加水,加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒,香料粉30克、大葱、线椒大火烧开,煮到香味出来。7.加土鸡,加盐,大火煮开。
好吃的
椒麻鸡
怎么做
视频时间 00:44
正宗新疆
椒麻鸡
的
制作
过程
答:
方法/步骤 1、盐、花椒粉均匀涂抹,静止30分钟。2、锅内倒入大半锅水,放入花椒粒、麻椒粒、辣椒、白芷、草果、红枣、香叶、八角、桂皮、葱、姜熬煮出香味。3、将鸡肉煮熟,筷子轻轻搓破鸡身就可以了。4、煮鸡肉期间将线椒泡软沥干、大葱稍微捏下掰成小段备好。5、鸡肉煮熟捞出放置一旁冷却,将...
椒麻鸡
的配料怎样
制作
答:
1、葱花5g。如下图所示。2、香菜5g切段。如下图所示。3、鸡腿1根冷水入锅,焯水去腥去血沫。如下图所示。4、将去好血沫的鸡腿,加入1升水中,加入料酒、八角、姜片、大火煮沸转中火煮30分钟。如下图所示。5、锅中倒入水,加入盐、胡椒粉大火煮沸。如下图所示。6、将煮好的花椒水淋在煮好的...
新疆
椒麻鸡
怎么做呢?
答:
新疆
椒麻鸡
的做法 准备一只洗干净的三黄鸡 请点击输入图片描述 花椒粉,盐,料酒涂抹均匀 请点击输入图片描述 按摩一些鸡会更好吃哦~按摩好静置30分钟入味 请点击输入图片描述 准备,麻椒粒,花椒粒,香叶,八角,葱段,蒜,姜片,大枣,桂皮,干辣椒,枸杞子放入锅中 请点击输入图片描述 加水没过鸡 ...
椒麻鸡
的做法及配料
答:
没有血水冒出来即可。取出鸡肉,用漏勺过滤掉香料,撇出鸡汤,把鸡汤倒进大碗中,拌匀,用热汤把碗内的洋葱、大葱烫出香味。加适量的花椒油、辣椒油和香油,搅拌均匀。把鸡肉撕成一小块一小块的,放入碗中,拌匀,即可装盘。这道
椒麻鸡
就做好了,吃起来麻而不木,辣而不上火。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
四川椒麻鸡的制作方法与配料
椒麻鸡的做法和步骤
凉拌藤椒鸡的正宗做法
椒麻鸡里配啥素菜
长丰椒麻鸡的制作视频
新疆椒麻鸡制作过程
家常椒麻鸡制作视频教程
四川椒麻鸡的正宗做法
安徽带汤放菜椒麻鸡