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正宗东北炖大豆腐的做法
大锅
炖豆腐
方法
炖大豆腐的做法
答:
1、材料:
豆腐
500g,油盐适量,葱姜适量,老抽适量。2、豆腐切好。3、姜切丝。4、葱花切好。5、油热后把葱姜放进去炒。6、放一点酱油。7、再放入豆腐。8、放适量水。9、把豆腐摊开一下。10、
炖
到豆腐变颜色,变的有点硬就可以了,至少要炖十五分钟。11、可以吃了哦。
炖豆腐(
炖豆腐的
家常
做法
)
答:
1. 准备食材:豆腐、猪肉、葱、姜、盐、料酒、酱油、老抽、生抽、糖、清水。2. 豆腐切块,猪肉切片。3.
锅中加入清水,加入豆腐块,大火煮沸后捞出备用。4. 热锅凉油,加入葱姜爆香,加入猪肉煸炒至变色。5. 加入料酒、酱油、老抽、生抽、糖翻炒均匀。6. 加入刚才煮好的豆腐块,加入适量的清水...
大豆腐做法
大全家常菜
答:
1. 香煎豆腐:将豆腐块裹上面粉,放入热油中两面煎至金黄,再加入蒜末、姜末、葱花等调料,煎出香味
。2. 东北炖大豆腐:将豆腐切块,与排骨、五花肉等一起炖煮,加入酸菜、蘑菇等配料,用东北大酱调味,炖至汤汁浓郁。3. 大白菜炖大豆搭贺腐燃枝森:将豆腐切块,与大白菜、大豆等一起炖煮,加入...
炖豆腐的做法
答:
1.将锅中倒入适量的油,加热至六成热时,放入切好的肉块煸炒至两面金黄略焦。2.加入葱、姜翻炒一会儿
,然后加入适量的清水。3.放入焯水后的豆腐块,红枣、蒜苔等材料,关盖炖煮约15分钟左右即可。步骤四:调味品 在豆腐炖好之后,可以根据个人的口味加入一些调味品。例如八角、桂皮、花椒等香料,盐...
家常
炖豆腐的做法
答:
1、豆腐切成块状,备用。2、锅中倒入适量的纯净水,煮开之后将豆腐放入锅中,煮制一下。3、将五花肉切成片
,放置一旁备用。4、将锅中倒入适量的食用油,油温升高之后加入适量五花肉,将五花肉炒制变色。5、五花肉炒制变色,将准备好的葱花和姜片倒入锅中翻炒均匀。6、在锅中倒入适量的生抽,煸炒至...
炖豆腐窍门
炖豆腐做法
答:
1、要做好炖豆腐,首先要选择老豆腐为原料,然后在切豆腐时不可将豆腐切得太薄,以免它在炖煮过程中破碎,或是导致汤汁浑浊。最后,我们炖豆腐时应用大火把水烧开,然后转小火慢炖并在最后调味即可。2、做好
炖豆腐的
窍门非常简单,首先我们要选择正确种类的豆腐。豆腐一般可以分为老豆腐、嫩豆腐这...
东北
白菜
炖豆腐做法
大全
答:
步骤1
豆腐
切片,焯水 步骤2 白菜洗净,用刀分出菜帮和菜叶。菜叶直接用手撕成几大块 步骤3 白菜帮用刀切去靠近根的部分,水平分成两层,每一层再用刀稍倾斜地切成片,不用太薄 步骤4 切好的菜帮和菜叶分开放 步骤5 用植物油和蒜片爆锅,入白菜帮翻炒,加少许盐,把菜帮的水炒出来一些 ...
豆腐怎么炖好吃又简单
炖豆腐的做法
教程
答:
1、原料:
豆腐
三块,猪肉片一两,熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量。佐料:盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。2、将豆腐切成三角块或者小方条块,用开水烫一下;3、锅内放少量油,油热用葱、姜丝炸锅,然后放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒,添入适量汤,汤开后,放进...
家常
炖豆腐的做法
炖豆腐的技巧
答:
1、准备豆腐100g,胡萝卜20g,鲜香菇50g,黄瓜30g,盐3g,胡椒粉2g,油10ml,生抽10ml,蘑菇精2g和白糖5g。2、
做法
:鲜香菇切丁,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,豆腐切丁。锅中放油,倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜,倒入水,加盐,白糖,胡椒粉和蘑菇精调好味道。倒入
豆腐炖
煮入味,勾芡放入胡萝卜...
炖豆腐的
家常
做法
答:
1.土豆去皮洗净,切成片或条,
豆腐
切片,葱、姜、蒜切沫。2、放下水锅里的豆腐。紧是取开水,让豆腐皮凝固,防止
炖的
时候被煮烂。3.放油,爆香葱姜,放少许酱油调味,将薯片放入锅中翻炒5分钟左右。4、加水,水要高于土豆,5.在大火中炖;土豆6-7分熟时加入豆腐。6.小火炖,同时放两勺
东北
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