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水果马蹄的营养价值
马蹄
子
水果的营养
有?
答:
马蹄久负盛名,营养丰富,
含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等
。还含有
抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英
。马蹄子水果学名荸荠,沙草科荸荠属,又称水栗。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,也可以做成马蹄粉,马蹄粉则用来做马蹄糕。
马蹄
子
水果的营养
有?
答:
营养:每100g中含能量247kj,水分83.6g、蛋白质1.2g、脂肪0.2g,膳食纤维1.1g
,
碳水化合物
13.Ig、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.7mg;维生素C 7mg,维生素E 0.65mg;钾306mg,钠15.7mg,钙4mg,镁12mg、铁0.6mg,锰0.11mg、锌0.34mg,钢0.07mg...
荸荠的营养价值
答:
1.1 荸荠的营养价值 荸荠营养丰富,
据测定:每100g鲜品中,含水分68g,碳水化合物21.8g,蛋白质1.5g,脂肪0.1g,粗纤维0.5g,钙5mg
,磷68mg,铁0.5mg,胡萝卜素0.01mg,维生素B10.04mg,维生素b20.02mg,维生素C3mg,尼克酸0.4mg等。尤其磷含量是茎菜类中最高的。1.2 荸荠保健药理功能...
马蹄
子
水果的营养
有?
答:
它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,
含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素
;马蹄甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩,作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝...
马蹄水果的
功效是
什么
意思
答:
马蹄水果
含有丰富的钾元素,能够对肾脏起到滋养和调节的作用。马蹄水果中富含的钾元素,可以促进肾脏的透析作用,增强肾脏的排毒功能,让肾脏更加健康并改善肾脏功能。另外,它对于肾虚、血尿、浮肿等疾病也有良好的保健作用。马蹄水果中含有维生素B6、B12、C等,这些
营养
物质对心脏的健康具有重要的作用。
荸荠的营养
答:
荸荠的营养价值
:荸荠的营养价值较高,除含有丰富的水分、21.8%的淀粉、1.5%的蛋白质外,还含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等物质,其营养成分不亚于名贵
水果
。另外,荸荠中还含有不耐热的抗菌成分—荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌等均有一定的抑制作用,同时对降低血压也有一定效果。
马蹄
是
什么
东西
答:
荸荠
(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名
马蹄
、水栗、乌芋、菩荠等。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做
水果
生吃。荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里,喜温爱湿怕冻,适宜生长在耕层松软,底土坚实的壤土中。从
营养学
上讲,荸荠含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡...
荸荠的
功效
答:
荸荠有三大价值1.营养价值:含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和
碳水化合物
。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。中医药学认为有止渴、消食、解热功能。 食疗价值:它具有解毒、利尿等功效,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。药...
荸荠
有怎么样
的营养价值
呢?
答:
中医讲:水居者寒,荸荠可以清热解毒、滋阴凉血、利尿通淋、控压降脂,是传统药食同源的食物。
荸荠的
吃法多样,一般用来煲甜汤、炖例汤、做虾饺、炖烧狮子头,当然还可以做成冰糖马蹄和蜂蜜马蹄汁。只是现在水源污染普遍,所以不建议生吃荸荠了。荸荠的含水量较大,蛋白质和脂肪却少得多,其中的糖类物质...
马蹄水果
吃了
有什么
益处
答:
2、马蹄能生津止渴 生津止渴也是
马蹄的
重要功效之一,它汁液丰富,水分含量高,可以促进人体内津液的分泌,也能消除胸部烦闷,对人们因热病引起的口干和口渴都有一定的缓解功效。3、马蹄能促进身体发育 马蹄是一种
营养
丰富的菜品,它含有蛋白质、脂肪和一些碳水化合物,另外马蹄中还含有一些矿物质和维生素,...
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